Asperge blanche :

  • Asperges Blanches 'Extra' (IGP Navarre, 780 g) - Serrano
    Asperges pelées à la main (8 - 12) Origine: Vallée de l'Èbre Rioja - Navarre Boîte de conserve rectangulaire Poids net: 780 g Poids égoutté: 500 g
  • Géant Vert Asperges blanches miniatures - Le bocal de 110g net égoutté
    Le bocal de 110g net égoutté
  • GEANT VERT - Asperges Blanches 370Ml - Lot De 3
    Epicerie Salée Conserves Et Plats Cuisinés Conserves de légumes GEANT VERT Asperges Blanches 370Ml

asperge C’est une plante potagère originaire de l’est du Bassin Méditerranéen. Elle est connue depuis les romains et cultivée en France depuis le 15ème siècle. A l’état sauvage, elle pousse sur les terrains sablonneux. Les tiges doivent être fermes et cassantes, sentir l’épi de blé mur et le talon pas trop sec. Elle a une action diurétique et dépurative. L’asperge blanche a poussé entièrement sous terre et possède un goût délicat et fin. Elle doit s’éplucher. Elle se cuit de préférence à la vapeur ou dans une eau bouillante et salée.