Clou de Girofle

  • Mon Epicerie Fine. Clou de Girofle Entier de Madagascar - Séléction gourmet - Saveur intense et 100% Naturel Sachet ZIP refermable et recyclable fabriqué en Europe 50g
    ORIGINE DE PRODUIT : Nos Clous de Girofle Entiers sont d’origine Madagascar, ils disposent de goût intense. Madagascar fait partie des pays les plus grands producteurs des clous de girofle. QUALITE SELECTION GOURMET : Nos Clous de Girofle Entiers est 100% Naturel. Nos Clous de Girofle sont de qualité supérieure : Idéal pour sublimer vos recettes et vos boissons. Son arôme intense va relever vos différents plats salés ou sucrés. CONSEIL D’UTILISATION : Les biens faits de ce produit exceptionnel : Riches en antioxydants, possède des vertus antiseptiques, anti-inflammatoires, en fer, en calcium, et en magnésium. EMBALLAGE ZIP : Nous avons choisi un emballage refermable « ZIP » afin de permettre une conservation optimale des arômes. Il s’agit d’un sachet ZIP, conçu pour protéger contre l’humidité, l’oxygène et les rayons UV. Notre emballage sont fait des matériaux DURABLES et RECYCLABLES ils sont fabriqués en EUROPE.
  • Clou de Girofle CBÊ 20g - Clous de Girofle Entiers - 100% naturel, Qualité Supérieure - Arôme Intense - Essentielle pour la cuisine, la pâtisserie, le thé ou le vin chaud - Épice d'Afrique
    🌟 ORIGINE ET QUALITÉ : Provenant directement de la forêt du bassin du Congo en Afrique centrale, nos clous de girofle sont sélectionnés pour leurs arômes chauds et puissants. Ils sont sourcés auprès de petits producteurs, regroupés en coopérative. Sélection rigoureuse : Nos clous de girofle sont sélectionnés parmi les meilleures récoltes, garantissant une taille, une qualité et un arôme exceptionnels. Séchés au soleil : Les boutons floraux conservent leur saveur et leur arôme intense. 100 % naturel : Sans conservateurs ni additifs, pour une expérience culinaire authentique. 🍲 UTILISATION CULINAIRE : Les clous de girofle s’utilisent pour sublimer et rehausser les saveurs de vos plats salés tels que la choucroute, le pot-au-feu, les bouillons, et les ragoûts. Ils sont aussi indispensables dans les préparations sucrées de Noël comme le pain d’épices, les gâteaux et les biscuits. De plus, ils sont parfaits pour parfumer vos currys, vins chauds, thés, et infusions, tout en prenant soin de votre santé. 💫 POLYVALENCE D'USAGE : Ils sont utilisés pour parfumer les placards et aussi comme répulsifs naturels pour les insectes. 🌿 BIENFAITS ET VERTUS: Outre leur usage culinaire, les clous de girofle sont reconnus pour leurs vertus - Antiseptique - Anti-inflammatoire - Anesthésique - Amélioration de la digestion - Soulagement des douleurs dentaires Riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ils contribuent à une bonne santé générale ♻️ CONDITIONNEMENT : Une fois arrivés en France, nos clous de girofle sont conditionnés dans un emballage refermable de 20 g, assurant une fraîcheur optimale et une longue conservation. Ce packaging est à la fois pratique et écologique, étant recyclable et issu de matières recyclées. ✅ ENGAGEMENT QUALITÉ : Chez Bien-Être, nous sélectionnons à la main les meilleurs clous de girofle pour vous offrir une qualité exceptionnelle. 100% naturels, sans conservateurs ni additifs, nos clous de girofle vous garantissent une expérience culinaire authentique. 🤝 SATISFACTION CLIENT : Nous garantissons la qualité authentique de nos clous de girofle. Vos retours sont précieux pour nous aider à maintenir les standards les plus élevés.
  • Clou de Girofle Monte Nativo (250g) - Clous de Girofle entier - 100% naturel, aromatique et délicieux - Clous de girofle comme épice pour le vin chaud - Parfait pour la cuisine et le chai (thé)
    Un arôme pur : les clous de girofle entiers Monte Nativo, récoltés pour leur arôme puissant, élèvent vos recettes à de nouveaux sommets. L'excellence de la qualité : Nos clous de girofle sont méticuleusement sélectionnés pour leur qualité supérieure, ce qui garantit un profil de saveur authentique et riche. Épice polyvalente : Des plats salés aux desserts, ces clous de girofle entiers ajoutent une touche de chaleur et de profondeur à vos créations culinaires. La fraîcheur à l'état pur : Scellé pour la fraîcheur, notre emballage garantit que chaque clou de girofle conserve tout son potentiel aromatique. Qualité Monte Nativo : Faites confiance à Monte Nativo pour une expérience inégalée des clous de girofle entiers - la marque d'une véritable distinction culinaire.
Originaire d’Indonésie, le giroflier, à feuilles persistantes et haut de 10 à 20 mètres, produit des boutons floraux (le clou de girofle) qui en s’épanouissant donnent de jolies fleurs à 4 pétales blanc rosé. Les boutons sont récoltés avant la fleur puis séchés. Depuis l’antiquité, mais surtout en Chine, le clou de girofle est connu pour ses vertus antiseptiques et anesthésiques, souvent préconisées dans les douleurs dentaires et pour rafraîchir l’haleine. Il a une saveur acre, tenace et piquante à utiliser avec modération. Dans la cuisine occidentale, il entre dans la composition du pot au feu, de la choucroute et des charcuteries. Il parfume les bouillons et les marinades, souvent piqué dans un oignon. En pâtisserie, on le trouve dans le pain d’épices et le vin chaud. En Inde et dans les îles, il est utilisé dans la plupart des currys. Il entre dans la composition du 5 épices, du curry, du ras el hanout et du mélange d’épices à pain d’épices.