• KoRo - Ghee bio 420 g - Beurre clarifié - Ayurveda
    NATUREL : Notre ghee bio est fabriqué à partir du meilleur beurre allemand Bioland. POLYVALENCE : Le ghee bio peut être utilisé pour la friture, la cuisson à la poêle ou à la casserole et la cuisson au four dans des plats sucrés ou salés. Le goût fin du beurre convainc dans tous les plats. INESTIMABLE : Notre ghee bio est exempt de tout additif chimique tel que des arômes artificiels, du soufre, des conservateurs ou du sucre ajouté. POUR VOUS : Le ghee bio est de la meilleure qualité. Il convient également parfaitement à un régime végétarien. 💡 PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous fournir la meilleure qualité à des prix équitables dans des emballages pratiques en vrac. C'est pourquoi nous vous proposons vos produits préférés dans des emballages grand format de qualité !
  • NUTRIBE mix Coco & Ghee BIO 500g (par 2) | Beurre clarifié bio | Lait d'été | Huile de Coco bio | Extraite à froid
    ✔ UNIQUE ET DÉLICIEUX : Le juste équilibre de deux matières grasses d'exception. Le résultat est un beurre clarifié avec un délicat parfum de noix de coco. Délicieux pour cuire les viandes et également tartiné sur du pain ou des crackers. 🍳 CUISINE SAINE : Tout le monde aime une croûte dorée et croustillante et une viande juteuse. Résistant aux températures élevées. Permet de dorer de gros morceaux de viande, des légumes sautés. Peut être mélangé avec de l'huile d'olive. — CONSERVATION LONGUE : Lorsque vous ne l'utilisez pas, il est pratique de le conserver dans le garde-manger où il reste longtemps à température ambiante. 🅺🅴🆃🅾 🄿🄰🄻🄴🄾 : La caséine du lait est une cause d'inflammation silencieuse pour beaucoup de personnes. Son élimination bénéficie au système intestin-métabolisme. Le ghee et l'huile de coco sont des graisses saines, du moment que vous veillez à garder vos glucides bas. Vous pouvez vraiment boire la sauce et être sûr que c'est sein et nutritif. NUTRITION : 🐄 🥥 Spectre d'acides gras très complet. Vitamines A, D, E, K. — 🧘🏻‍♂️ En Ayurveda le ghee est équilibrant pour les trois doshas, Vata, Pitta et Kapha. Le mélange de ghee et de graisse de coco native est nutritif et détoxifiant. 🌱 LA MEILLEURE QUALITÉ : ➡️ Certifié bio par Ecocert. ➡️ 100% matières grasse, sans arôme, sans additif, sans conservateur. ➡️ Ghee de lait d'été

Pour cuisiner avec un beurre qui ne brûle plus, il faut éliminer la caséine (petit lait). Pour cela, faire fondre très doucement le beurre sur le coin du feu ou au four (45 °C ). Le petit lait reste au fond du récipient. Le beurre ainsi clarifié supporte des températures supérieures. Il est indispensable pour réaliser des sauces au beurre comme la sauce hollandaise.

1 commentaire

  1. J’apprends toujours quelques choses avec vous merci

Les commentaires sont fermés.