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Nutripure | Ghee Bio | Beurre clarifié | Sans Lactose | Sans Caséine | Riche en vitamines A et E | Idéal pour la cuisson à haute température | Conservation long terme | 300GREMPLACER LE BEURRE CLASSIQUE AVEC UN BEURRE CLARIFIÉ : Le Ghee, appelé “l’or ayurvédique” dans la tradition ayurvédique, est un beurre clarifié remplaçant le beurre classique dans toutes vos recettes, en cuisson et sur vos tartines ! MULTIPLES BIENFAITS POUR LA SANTÉ : Riche en vitamines A, E et en polyphénols, le ghee participe dans la ralentissement du processus oxydatif cellulaire. L’acide myristique aide dans la santé cérébrale et l'acide butyrique et à l’acide linoléique conjugué (CLA) aide dans la digestion. IDÉAL POUR LA CUISSON DES ALIMENTS : Le Ghee est une matière grasse pure et stable en cuisine, grâce à son point de fumé très élevé de 250°C. Le ghee ne brûle pas à la cuisson et est idéal pour les fritures. Il se conserve très longtemps. NE CONTIENT PAS DE LACTOSE : Comme l’eau, le lactose et la caséine sont éliminés dans le processus de cuisson lente et douce, c’est un alternatif parfait pour les végétariens et les intolérants au lactose QUALITÉ, PURETÉ, TRANSPARENCE, PRIX : Notre ghee est préparé comme un ghee maison à partir de lait de vaches issues de l’Agriculture Biologique de pâturage hollandais. Le ghee a un goût de noisette très agréable.
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Ghee bio AYur-vana - 150 g - Beurre clarifiéProduit issu de l'agriculture biologique Fabriqué en France Riche en nutriments Aider à régénérer et dynamiser l'organisme Soutiendrait la digestion
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Grocer Planet - Beurre de Ghee Naturel (500g) | Beurre Clarifié | Ayurvédique | Idéal pour Keto et Paléo | Parfait pour cuire et rôtirVALEUR ✪ 500g - Beurre de Ghee 100% Naturel | Beurre Clarifié PROPRIÉTÉS ✪ Sans OGM | Sans additifs | Point de fumée élevé de 250°C QUALITÉ ✪ Notre Ghee est chauffé doucement jusqu'à ce que presque tout le liquide soit évaporé. Au cours du processus, les composants du lait se séparent et ce qui reste est la matière grasse pure : notre beurre clarifié. En plus de nombreux acides gras céto, le ghee contient également des vitamines liposolubles A, D, E et K. UTILISATION ✪ Le Ghee est idéal dans l'alimentation quotidienne de chacun : personnes âgées, étudiants, sportifs, enfants, femmes. Grâce à son point de fumée élevé (250°), notre Ghee est idéal pour cuire, rôtir et frire. C'est un aliment céto et convient donc à ceux qui suivent un régime cétogène.
Pour cuisiner avec un beurre qui ne brûle plus, il faut éliminer la caséine (petit lait). Pour cela, faire fondre très doucement le beurre sur le coin du feu ou au four (45 °C ). Le petit lait reste au fond du récipient. Le beurre ainsi clarifié supporte des températures supérieures. Il est indispensable pour réaliser des sauces au beurre comme la sauce hollandaise. |
J’apprends toujours quelques choses avec vous merci