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Insigne de travail Tomate et Feuille Coque de protection Motif dessin animé amusant avec fenêtre transparenteMatériau durable : Fabriqué en plastique ABS de haute qualité avec une structure renforcée, il est robuste, durable et résistant à la déformation, restant stable même après une utilisation prolongée Taille : Disponible en trois modèles pour s’adapter aux cartes de taille standard et répondre à différents besoins d’utilisation Utilisation simple et pratique : il suffit de pousser les panneaux avant et arrière du porte-nom dans des directions opposées pour l’ouvrir ; insérez la carte d’identité et poussez les panneaux supérieur et inférieur dans des directions Scénarios d'utilisation : Idéal pour les enseignants, les étudiants, les médecins, les professionnels et autres ; largement applicable dans les bureaux, les écoles, les hôpitaux, les usines, les lieux de travail, les réunions et divers événements Cadeaux : Un excellent choix également comme cadeau pour les proches, les amis et les collègues -
Insigne de travail Tomate et œuf au plat, coque de protection, motif dessin animé amusant avec fenêtre transparenteMatériau durable : Fabriqué en plastique ABS de haute qualité avec une structure renforcée, il est robuste, durable et résistant à la déformation, restant stable même après une utilisation prolongée Taille : Disponible en trois modèles pour s’adapter aux cartes de taille standard et répondre à différents besoins d’utilisation Utilisation simple et pratique : il suffit de pousser les panneaux avant et arrière du porte-nom dans des directions opposées pour l’ouvrir ; insérez la carte d’identité et poussez les panneaux supérieur et inférieur dans des directions Scénarios d'utilisation : Idéal pour les enseignants, les étudiants, les médecins, les professionnels et autres ; largement applicable dans les bureaux, les écoles, les hôpitaux, les usines, les lieux de travail, les réunions et divers événements Cadeaux : Un excellent choix également comme cadeau pour les proches, les amis et les collègues
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Vogue Coupe-tomates en acier inoxydableTRANCHES UNIFORMES À CHAQUE FOIS : Tranches parfaites de 5 mm pour une présentation uniforme et une cuisson uniforme FONCTIONNEMENT STABLE. Des pieds en caoutchouc fixent fermement la trancheuse pendant l'utilisation, garantissant sécurité et précision COUPANTS ET EFFICACES : Dispose de lames très tranchantes pour glisser sans problème sur les tomates et autres produits NOUVEAU DESIGN DE SÉCURITÉ Poignée ergonomique conçue pour maintenir les mains à une distance de sécurité des lames
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Les coques sont cuisinées à la marinière puis décortiquées. Elles sont mélangées à une concassée de tomates fraîches et séchées, parfumée à l’estragon et au jus de citron vert.
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Le Marché pour 6 verrines :
250 g de coques
Un 1/2 verre de vin blanc
1 échalote
1 cuillère à soupe de persil plat haché
4 tomates séchées
1 tomate
10 g de feuilles d’estragon
Jus d’un ½ citron vert
2 cuillères à soupe de d’huile d’olive
Fleur de sel, poivre du moulin.
Préparation de la marinière de coques
Faites tremper et égouttez plusieurs fois les coques pour éliminer le sable. Epluchez et ciselez l’échalote. Dans une casserole, mettez les coquillages, le vin blanc, l’échalote et le persil. Couvrez et portez à ébullition. Remuez régulièrement. Retirez du feu lorsque les coques sont toutes ouvertes. Egouttez et séparez les coquillages des mollusques.
Préparation des tomates à l’estragon
Incisez, mondez et coupez la tomate en deux. Eliminez les pépins et le pédoncule. Taillez la tomate en petits dés. Mélangez-les avec l’huile d’olive, le jus de citron et l’estragon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Taillez les tomates séchées en dés.
Mélangez tous les ingrédients et dressez les verrines. Décorez avec une feuille de persil plat ou d’estragon. Placez au réfrigérateur au moins 1 heure.
Conseil :
Servez avec des grissinis ou des toasts grillés.