Panais :

Cette variété ancienne, de la même famille que la carotte, est très productive et résistante ce qui rend sa culture facile Ses racines, lisses et blanches, ont une saveur prononcée Le panais se consomme soit cuit en potage, soupe, pot au feu ou en accompagnement, soit cru, râpé en salade

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Variété ancienne, de la même famille que la carotte, très productive et résistante. La racine de couleur crème a un goût légèrement anisé. Le panais se consomme soit cuit en potage, soupe, pot au feu ou en accompagnement, soit cru, râpé en salade S'adapte à tous les types de sol avec une bonne exposition au soleil Très productifs et bien entretenus et une fois récoltés, ils peuvent être conservés dans un endroit sec et frais Germination en environ 30 jours