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Cabillaud knaller NoirKit Knaller Noir – Poids 90 g/Twister de cabillaud avec la tête et queue de rechange Pour une utilisation rapide au sel ou d'eau douce de ce Twist a été montée Les jigköpfe sont idéal pour les queues de Twist abgestimmt Le domaine d'application allant de cabillaud Köhler, etc. – Disponible dans différentes de poids pour les conditions météorologiques (le courant, vent, etc.) -
Cabillaud vif./hechtjig org/NoirLot de 1
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Dos de cabillaud - Tendre et charnu x4 - SurgeléLa boîte de 4, 440g
C’est un cabillaud norvégien pêché de janvier à mars dans les archipels des Lofoten, au-delà du cercle polaire. Au cours de son périple dans ces eaux glacées, le cabillaud modifie sa nourriture, sa chair devient ferme et blanche comme de la neige, d’où le changement de nom pour Skrei. Chaque année, à la même période, des bancs de cabillaud traversent ces fjords et deviennent des skrei. C’est un évènement pour les pêcheurs et une fête des enfants dans les villages. La saveur et les qualités gustatives sont incomparables. La chair est fine et délicate. |