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Chamball Fraises · Boîte de fraises enrobées de chocolat blanc belge artisanal · Bouchée exclusive aux fraises · Parfait à savourer · Assortiment de chocolats · Chocolats artisanaux[CHOCOLAT ARTISANAL] Carton de 18 env. Chocolats au chocolat faits à la main et exclusifs ¨Son Únicos¨. Comme vous le verrez, toutes les fraises Chamball sont différentes bien que similaires, car elles sont faites à la main. Vous ne trouverez pas de chocolats sur le marché aussi différents et savoureux que ceux des chocolats exclusifs Chamball. [PROFITEZ DE SA SAVEUR] Pralinés exclusifs au chocolat blanc belge fourrés à la fraise . Avec chaque chamball aux fraises , vous dégusterez des fraises sélectionnées de haute qualité avec du chocolat blanc belge et l'art de nos maîtres chocolatiers en font un accord parfait. [IDEAL POUR LES FÊTES ET ÉVÉNEMENTS] Coffret exclusif de vrais chocolats pour vos fêtes, Restauration, Hôtels, Mariages, Communions, Baptêmes, Anniversaires et autres événements que vous souhaitez réaliser. Les chocolats Always Chamball Exclusive seront ce plaisir dont tous vos invités vous remercieront. Une bonne bouchée avec la bonne taille et un plaisir parfait pour vos sens. [PRÉSENTATION PARFAITE POUR UN CADEAU] Sans aucun doute, la boîte de chocolats aux fraises Chamball a été conçue pour offrir et surprendre vos proches à tout moment, n'importe où. Chocolat Belge présenté dans une Boîte Artisanale et Écologique avec fermeture magnétique. Nous sommes simplement différents ! [CARACTÉRISTIQUES ET RECOMMANDATIONS] Entre 15 et 18 Chocolats, 150gr de Chocolat SANS. Présenté dans une boîte en carton exclusive avec fermeture magnétique. Température idéale pour une parfaite conservation et consommation 18º / 20º. Nous espérons que vous apprécierez le plaisir de Chamball Fresas. -
Dolfin Chocolat Blanc & Framboises – Chocolat Onctueux & Crémeux, Framboises Acidulées - Friandises au Chocolat - Cadeaux pour Anniversaire, Fêtes, Saint-Valentin - Fait en Belgique, 70gGourmandise Sucrée - Délicieusement riches, une texture douce et crémeuse : ces barres de chocolat blanc à la framboise sont remplies d'une douceur séduisante qui fera chanter vos papilles. Délicieusement Fruitées - Infusées de framboises juteuses et douces, ces barres de chocolat sont un délice décadent pour les sens. Le piquant du fruit complète parfaitement l'onctuosité du chocolat blanc. Meilleurs Ingrédients - Nos tablettes de chocolats sont faites à partir d'ingrédients de qualité mondiale. Ces ingrédients et l'absence d'arôme artificiel leur confèrent un goût exquis et de qualité. Fabriqué Avec Excellence - Chaque tablette de chocolat témoigne de l'expérience et de l'expertise de nos chocolatiers. Savourez le splendide goût que ces délices artisanaux ont à offrir. Cadeau Succulent - Gâtez vos proches avec un cadeau luxueux. Ces barres au chocolat blanc et framboises sont des cadeaux inoubliables pour toutes les fêtes, occasions ou saisons.
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Mon 1er essai pour la Panna Cotta ! C’est la fameuse crème Italienne collée à la gélatine. J’ai eu envie de tester les fraises plongées dans le caramel, un peu comme les pommes d’amour. Il faut faire attention aux doigts ! Le résultat est croquant avec des fraises légèrement fondantes.
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J’ai trouvé la recette de Panna Cotta au chocolat blanc dans le magasine Thuriès. Dans la recette originale, des feuilles de verveine étaient infusées dans la crème mais je n’ai pas trouvé le résultat gustatif très intéressant. Vous pouvez tout de même essayer mais je conseille de ne pas mettre plus d’une cuillère à soupe de feuilles de verveine.
Le marché pour 4 personnes :
2,5 feuilles de gélatine
1 bâton de cannelle
250 g de crème liquide entière
75 g de cassonade
125 g de chocolat blanc à pâtisserie
200 g de fraise
140 g de sucre semoule.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes.
Placer le bâton de cannelle dans la crème et laisser infuser 5 minutes. Porter à ébullition avec la cassonade. Retirer la cannelle. Incorporer la gélatine et mélanger. Verser sur le chocolat blanc râpé. Mélanger à la spatule. Répartir dans les verrines et placer au réfrigérateur.
Conserver 4 belles fraises avec la queue pour la décoration. Couper le reste en quartier et placer dans une casserole avec 40 g de sucre et 5 cl d’eau. Cuire pendant 5 minutes et mixer. Laisser refroidir et verser sur la Panacotta.
Dans une casserole, faire chauffer 100 g de sucre et cuire en caramel. Lorsqu’il est blond doré, tenir les fraises de décoration par la queue et les tremper dans le caramel pour les enrober. Retirer aussitôt et maintenir jusqu’à ce que le caramel coule et durcisse (environ l min). Couper le filet au ciseau. Poser délicatement dans une assiette et couper la queue. Poser dans les verrines.
Décorer avec le bâton de cannelle coupé dans de sens de la longueur et quelques feuilles de menthe.
Conseil :
Tenir délicatement les fraises de décoration une à une pour les enrober de caramel. Ce dernier va les cuire très légèrement et bloquer le jus à l’intérieur.
Wouah!
J’adore la pannacotta…mais celle là m’a l’air drôlement bonne et plus que çà!!!Avec du chocolat blanc en plus!!!( apres régime crudités pendant 8 jours )
Mais est-ce que les fraises ne ramollissent pas après comment leur garder leur croquant?
cordialement
je viens de realiser cette recette, rien a dire a part excellent.
bonjour
je vais essayé de faire ce dessert pour dimanche, pourriez-vous me donner les proportions pour 6p. peut-on faire ce dessert la veille ainsi que le coulis et les fraises au caramel.
merci pour tout
bonjoour
je vous donne des nouvelles de la panacotta au chocolat blanc que j’ai faite dimanche, en fait on s’est régalé je l’ai faite la veille et le lendemain j’ai fait le ooulis de fraises, mais pour les fraises au caramel je n’ai pas réussi elles étaient molles mais c’est pas grave tout le monde s’est régalé, j’avais fait aussi des minis cannelés hum! super bon encore une fois votre cuisine m’inspire bon courage dans vos nouvelles recettes que je ne manquerai pas de consulter. merci encore cordialement