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Pâté (tapenade) aux olives noires -
LOTS DE 2 TARTINABLES AUX ALGUES FRAICHES & OLIVES NOIRES BIO ATLANTICVéritables aliments santé, les algues procurent force, fraîcheur et saveur dans cette délicieuse tapenade marine
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Pâté d'olives noires de Kalamata Amvrelia Kontodimas, 100% végétalien, sans OGM, sans gluten, 200g, produit grecSaveur authentique: Pâté d'olives noires de Kalamata 100% végétalien, sans OGM ni gluten, capturant les saveurs méditerranéennes. Ingrédients de qualité: Préparé avec des olives Kalamata grecques et des épices naturelles, sans conservateurs artificiels. Polyvalent: Idéal à tartiner sur du pain, à utiliser dans des sauces ou comme garniture savoureuse (200 g). Pratique: Emballage de 200 g, parfait pour les pique-niques, les collations ou les repas légers. Origine grecque: Un produit authentique de la marque grecque Amvrelia Kontodimas, célébrant la gastronomie hellénique.
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La recette classique et maison d’une tapenade aux olives noires.
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Le marché pour 200 g de tapenade :
100 g d’anchois
200 g d’olives noires dénoyautées
2 gousses d’ail
20 cl d’huile d’olive.
Mixer les filets d’anchois avec les olives noires et les gousses d’ail. Incorporer progressivement l’huile d’olive pour obtenir une pâte onctueuse.
Conseils :
Il n’est pas nécessaire de saler à cause des anchois et des olives.
Conserver au réfrigérateur pendant 8 à 10 jours dans un pot en verre muni d’un couvercle.