• Beurre De Bacuri - 100% Pur et Naturel - 500g
    Beurre De Bacuri 500g 100% pur et naturel Brun foncéà noir avec des taches claires quand sciés complètement sombre lorsqu'il est fondu. Le parfum est à base de plantes de terre / moussue. Une des guérisons les plus naturelle pour eczéma, taches et coupures Peut être utilisé brut sur la peau et cheveux ou utilisé dans la fabrication des produits de beauté
  • Ghee Bio - beurre clarifié selon l'ancienne recette ayurvédique - uniquement à partir du lait de vaches au pâturage - extrêmement digestible sans lactose - Exponatura (1250 g, Ghee)
    QUALITÉ - Ghee biologique, obtenu à partir de beurre de la plus haute qualité provenant uniquement de vaches élevées à pâturage. Authentique, élaboré selon la recette ayurvédique en ‘slow cooking’. Sans conservateurs ni additifs. Authentique, 100% pure. Nourrissant et sain
  • Elle & Vire Beurre léger doux 41% MG - La barquette de 250 g
    La barquette de 250 g

Pour cuisiner avec un beurre qui ne brûle plus, il faut éliminer la caséine (petit lait). Pour cela, faire fondre très doucement le beurre sur le coin du feu ou au four (45 °C ). Le petit lait reste au fond du récipient. Le beurre ainsi clarifié supporte des températures supérieures. Il est indispensable pour réaliser des sauces au beurre comme la sauce hollandaise.

1 commentaire

  1. J’apprends toujours quelques choses avec vous merci

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