Crevettes en Croûtes d’Amandes et Roquette Parfumée

  • JBL PRONOVO SHRIMPS GRANO, Granulés pour Poissons, taille S, 100 ml
    Aliment de base coulant en granulés: Pour crevettes de 1-20 cm, Bonne digestion, Prébiotique avec fibres alimentaires spéciales pour alimenter les bactéries intestinales positives Alimentation équilibrée avec des orties en bonus pour de belles couleurs et une croissance saine des crevettes. Protéines animales et végétales: Proportion idéalement équilibrée de protéines animales et végétales pour une mue sans problèmes et une croissance saine Coloration optimale: Avec de l’astaxanthine naturelle de grande qualité, issue de krill et de spiruline, qui garantit une coloration parfaite par exemple chez les crevettes abeilles Contenu: 1x JBL PRONOVO SHRIMPS GRANO CLICK, Aliment de base pour crevettes, contenance : 100 ml, Art. 3156000
  • AquaBreedingSkill Lot de 10 Crevettes Green Jade – Crevettes Vivantes pour Aquarium – Naines Neocaridina, Habitants Pacifiques pour Aquariums, Taille 1,5-2 cm
    Sélection aléatoire de crevettes Nos employés sélectionnent au hasard 10 crevettes Neocaridina Green Jade Crevette Green Jade de haute qualité, une variété rare et élégante que l’on rencontre encore peu dans les aquariums – idéale pour apporter une touche unique de couleur naturelle. Idéales pour les petits aquariums Ces crevettes conviennent parfaitement aux petits aquariums, car elles nécessitent peu d'espace et s'adaptent facilement à différentes conditions. Aquariophilie. Sans danger pour les autres habitants de l'aquarium Les crevettes Neocaridina sont pacifiques et ne représentent aucune menace pour les autres poissons et invertébrés de l'aquarium. Elles sont des colocataires idéales pour la plupart des espèces de poissons et de plantes. Entretien facile et reproduction Ces crevettes s'adaptent bien aux conditions de l'aquarium et peuvent être élevées dans de l'eau normale, ce qui en fait un excellent choix pour les débutants. De plus, leur petite taille permet de les maintenir dans des aquariums à espace limité. Livraison sécurisée dans des thermoboxes La livraison se fait dans des thermoboxes spéciales pour garantir une arrivée en toute sécurité. En hiver, nous ajoutons des coussins chauffants pour nous assurer que les crevettes arrivent en toute sécurité et en bonne santé. Freshwater aquarium accessories. Idéal pour decoration aquarium crevettes — ajoute de la couleur et du mouvement naturel dans votre bac tout en gardant l’eau propre.
  • TETRA - Gammarus - Complément Alimentaire Naturel - Pour Tortues d'Eau - Avec Couvercle Doseur - 1 Litre
    ALIMENT COMPLÉMENTAIRE POUR TORTUES D'EAU : Ce mélange est composé de petits crustacés vivant au bord des eaux courantes. Utilisé en complément d'un aliment pour tortues d'eau complet, il permet une alimentation saine et variée DES APPORTS NUTRITIONNELS OPTIMAUX : Ce complément alimentaire pour tortues est riche en calcium, sels minéraux et fibres. Utilisé conjointement avec ReptoMin, il garantit des apports nutritifs complets et de très haute qualité UNE PRODUCTION NATURELLE : Les Gammarus, petits crustacés utilisés dans la composition de cette nourriture pour tortues, sont prélevés dans leur habitat d'origine. Ils sont ensuite triés et séchés avec soin naturellement DOSAGE JOURNALIER : Cet aliment complémentaire pour tortues d'eau est conçue pour être distribué plusieurs fois par jour en petites rations. Les petites crevettes sont adaptés à la morphologie des tortues et s'ingèrent facilement UNE MARQUE A LA PORTEE INTERNATIONALE : Tetra est la marque leader au service de l'aquariophilie depuis 70 ans. Elle propose une gamme variée de produits d'aquarium, d'aliments pour poissons et d'aliments pour tortue d'eau
Crevettes amandes Souvenir d’un restaurant de charme au bord d’un étang en Belgique : les crevettes décortiquées sont couvertes d’une croûte aux amandes effilées et la roquette est parfumée avec une vinaigrette à la pulpe de tomate et des copeaux de parmesan.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos :
Difficulté : Facile

Le Marché pour 4 personnes :

20 gambas crues (20/60)

200 g de jeunes pousses de roquette

100 g d’amandes effilées

2 oeufs

4 tomates séchées

Copeaux de parmesan

Une ½ tomate confite réduite en purée ou pulpe de tomate

Huile d’olive, vinaigre de cidre, sel, poivre.

Décortiquez et supprimer la tête des gambas. Essuyez les gambas avec du papier absorbant.

Cassez les œufs et ne conserver que les blancs. Battre les blancs d’œufs très légèrement pour les « casser ». Assaisonnez avec le sel et le poivre. Trempez successivement les gambas dans le blanc d’œuf puis dans les amandes, pour qu’elles restent collées. Aussitôt à feu moyen, dans une poêle avec un filet d’huile, faites sauter les gambas pendant 2 minutes sur chaque face. Elles sont cuites lorsque les amandes ont une belle couleur dorée.

Réalisez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, la pulpe de tomate, le sel et le poivre. Assaisonnez la roquette.

Dresser la salade avec les tomates séchées, les copeaux de parmesan et les gambas.

Conseil :

Les gambas crues se trouvent décongelés chez votre poissonnier ou au rayon surgelés.

Accord met et vin :

Un blanc aux notes aromatiques franches (Entre deux Mers, Pouilly Fumé, Sancerre)