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LLIVEKIT 30L Friteuse sans Huile XXL avec Tournante Rôtissoire, Air Fryer 20 Programmes et 9 Accessoires, Friteuse sans Huile avec Écran Tactile LED, Mini Four avce Livre de Recettes, 80°C-230°CTechnologie 90% sans gras - Croustillant dehors, moelleux dedans, sans culpabilité : La circulation d'air chaud 360° remplace la friture traditionnelle. Réduit jusqu'à 90% de gras pour frites ou ailes de poulet, avec un croustillant supérieur ! Double résistance (haut + bas) + 1800W de puissance - aucun préchauffage nécessaire. Repas familial prêt en 20 min (50% plus rapide qu'un four traditionnel) 20 programmes auto + mode manuel - Débutant ? Devenez chef ! 20 menus intelligents (pizza, gâteau, poisson...) réglant automatiquement temps/température. Contrôle précis (80-230°C / 120 min max), fonction pause pour ajouter des ingrédients (ex: glaçage au miel sur côtes grillées). Pas de transfert d'odeurs - saveurs intenses Capacité géante 30L + 9 accessoires inox - L'héros des fêtes : Accueille une pizza 33cm ou un poulet de 3,5kg + 4 niveaux de cuisson. Préparez 10 portions en une fois (ailes, frites, légumes...). Inclut broche rotative, panier friteuse, plaque... compatibles lave-vaisselle. Parfait pour côtelettes d'agneau, brochettes de légumes. Nettoyage ? Simplissime ! Écran tactile + double vitrage - Sécurité et visibilité : Écran LED clair - même les seniors utilisent "mode gâteau" facilement. Porte à double vitrage + éclairage intérieur. Surveillez la cuisson sans ouvrir - aucune perte de chaleur ! Silencieux et compact - Idéal pour petites cuisines : Seulement 60 dB (20% plus silencieux que les fours classiques). Faites des croissants sans réveiller la famille. Craquez pour des beignets de riz nocturnes sans déranger les colocataires. Largeur 46 cm - gain de place optimal malgré les 30L de capacité. Enveloppe froide + tiroir à miettes amovible. Nettoyage : tirez, essuyez, c'est fini ! Sécurité et zéro odeur -
LIVRE DE RECETTES COCOTTE AU FOUR: Votre Guide Complet pour Cuisiner avec Simplicité et Goût.
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Livre de Ninja Woodfire Four à pizza: 400 Recettes Faciles & Rapides pour le Grillades, Pizzas, Rôtis, Fumaisons & Plus Encore pour une Cuisine Savoureuse en Plein Air
Après de nombreuses expériences, avec ou sans peau, avec ou sans pépin, une température plus ou moins chaude, un temps plus ou moins court, j’ai fait mon choix pour confire les tomates. Je les préfère avec la peau et les pépins, à 100 °C pendant 1h30 ! Elles conservent mieux leur forme et sont plus savoureuses, plus parfumées. Toutefois, je retire au préalable le pédoncule qui est un peu trop dur. Ensuite, il suffit de les arroser généreusement d’une bonne huile d’olive, les saler, les poivrer, les saupoudrer de thym frais et placer quelques gousses d’ail. Après beaucoup de patience, on sort des tomates qui ont séchées tout en concentrant leur saveur. La texture est moelleuse et fond sur le palais. Elle se garde plusieurs jours au réfrigérateur et s’incorpore dans de nombreuses recettes.
- Préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 90 minutes
Ingrédients pour 40 tomates confites
- 1 kg de tomate,
- huile d’olive,
- thym frais,
- 6 gousses d’ail.
Recette
- Laver les tomates. Retirer le pédoncule et couper en quartier de 1,5 cm de largeur.
- Poser les tomates sur une plaque du four huilée, peau contre la plaque. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer, saupoudrer de thym et parsemer avec les gousses d’ail entières épluchées.
- Cuire au four à 100 °C pendant au moins 1h30.
Les tomates vont se confire tout en prenant la saveur du thym et de l’ail. A conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
Que faire avec ces tomates ?
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Garnir une salade.
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Composer des toasts ou des verrines pour l’apéritif à base d’un fromage ou de caviar d’aubergine.
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Accompagner une viande ou un poisson poêlés.
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Préparer un mille feuille de légume.
Quelle type de tomate doit on utiliser ?