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Thé Noir Bio aromatisé Noix Chocolat - 100g (40 tasses) - Thé en vrac 100% Agriculture Biologique - Mes-Thés🌱THÉ NOIR BIO DE HAUTE QUALITÉ : Découvrez ce thé noir bio aromatisé Noix Chocolat , issu de l'agriculture biologique. Soigneusement élaboré par Mes-Thés pour offrir une infusion riche en saveurs et en bienfaits naturels. Une boisson idéale pour un moment de détente et de revitalisation au quotidien. 🔥 UN ALLIÉ POUR VOTRE BIEN-ÊTRE : Le thé noir Noix Chocolat est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé. Naturellement riche en théine, il offre un effet tonifiant et une sensation de vitalité. Parfait en infusion chaude ou glacée, il accompagne vos moments de détente ou de concentration. 🍵 THÉ EN VRAC POUR UNE INFUSION PARFAITE : Optez pour ce thé noir bio en vrac, idéal pour libérer pleinement ses saveurs et ses arômes. Préparez chaque tasse selon vos envies, en adaptant dosage et temps d’infusion à votre goût. 📋 CONSEILS D’UTILISATION : Pour une infusion parfaite, utilisez 12 à 15 g de thé noir par litre d’eau. Laissez infuser 2 à 3 minutes à une température de 70 à 80 °C pour révéler toutes ses saveurs et conserver ses bienfaits. ✅ CERTIFIÉ BIO ET ÉCO-RESPONSABLE : Certifié FR-BIO-01, ce thé noir bio Mes-Thés respecte l’environnement et s’inscrit dans une démarche durable. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un produit à la fois délicieux et respectueux de la planète. Mes-Thés est une marque Française.
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Un biscuit moelleux qui fond sous le palais. Il faut choisir un bon chocolat pour cette recette. N’hésitez pas à vous rendre chez le pâtissier ou l’épicier pour choisir du chocolat Valrhona.
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Le Marché pour 4 personnes :
140 g de sucre
170 g de chocolat noir intense
100 g de beurre
4 œufs
3 cuil. à café de thé Matcha
Dans une casserole, porter 10 cl d’eau et 120 g de sucre à ébullition pendant 4 minutes. Retirer du feu. Incorporer au fouet le chocolat coupé en morceaux. Ensuite, ajouter délicatement le beurre pour obtenir une préparation lisse.
Battre au fouet 20 g de sucre et les œufs entiers jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Incorporer délicatement le chocolat à l’aide d’une spatule. Remplir des ramequins ou des saladiers individuels. Cuire au four au bain marie à 180 °C (th. 5) pendant 25 minutes. Laisser tiédir. Saupoudrer de thé Matcha. Consommer aussitôt.
Suggestions :
Saupoudrer le moelleux de matcha à l’aide d’une fine passoire à thé.
Pour un gâteau à trancher, cuire dans un moule à manquer garni d’un papier cuisson beurré pour faciliter le démoulage.
A savoir :
Le matcha est un thé vert en poudre utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel. Il est généralement assez cher comparé à d’autres formes de thé et est commercialisé dans les magasins de thé ou épiceries fines (compter 18 € pour 40g).