-
Jomdjmskes 27 Pièces Ustensiles Barbecue, Presse à Hamburger, Teppanyaki Grill Set, Presse Steak Haché, Ensemble Barbecue Outil Acier Inoxydable avec Sac, Professionnelle Accessoire Barbecue【Matériaux de haute qualité】Ustensiles barbecue fabriqué en acier inoxydable épais, cet ensemble offre une excellente résistance à la chaleur et une grande durabilité, garantissant une grande stabilité et une utilisation durable. Les poignées du hachoir, du grattoir et de toutes les spatules sont en plastique ABS résistant à la chaleur. Profitez de vos grillades, de votre camping ou de votre cuisine sans craindre que vos outils ne se plient, ne se cassent ou ne rouillent. 【Ensemble】Ustensiles barbecue cet ensemble comprend 27 pièces, dont un grattoir, une friteuse à œufs, une bouteille d'huile et bien plus encore, pour vous aider à griller comme un chef. La spatule est parfaite pour retourner les hamburgers, les crêpes et les légumes. La presse à hamburger permet une répartition uniforme de la chaleur. Cet ensemble comprend tous les ustensiles de grillades dont vous avez besoin. 【Facile à utiliser】Cet ensemble est soigneusement conçu pour une utilisation simple et intuitive. Sa conception polyvalente en fait un choix idéal pour les grillades, permettant même aux débutants de maîtriser rapidement son utilisation et de prendre plaisir à cuisiner. Un cadeau idéal pour les amateurs de grillades. 【Facile à nettoyer et à ranger】Cet ensemble est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle. Il est également livré avec un sac de rangement pratique pour les activités de plein air ou les voyages. Vous pouvez y ranger les ustensiles pour garder l'ensemble propre. 【Large application】Cet ensemble d'ustensiles de barbecue comprend presque tous les ustensiles nécessaires pour griller, frire et faire des crêpes. Il est non seulement adapté aux barbecues à la maison, mais aussi parfait pour les activités de plein air, les fêtes, le camping et les rendez-vous galants. Que vous passiez le week-end en famille ou entre amis, il ajoutera une touche de fun à vos barbecues. -
180 GR. DE FILETS DE THON NATUREL BOATSWAIN
-
LA CUISINE D OCEANE - Steak Haché Charolais Purée À L'Emmental 300G - Lot De 3
 |
Une présentation soignée pour un barbecue élégant. Je ne mange pas souvent de pomme de terre mais j’adore la purée maison écrasée à la fourchette.
|
Le Marché pour 4 personnes :
4 gousses d’ail
400 g de pomme de terre à purée
1 l de lait
25 cl d’huile d’olive
50 g de beurre
300 g de salicorne
4 steaks de thon de 150 g
Huile d’olive, gros sel, poivre.
Eplucher les gousses d’ail. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux. Cuire dans le lait avec l’huile d’olive et les gousses d’ail. Saler au gros sel. En fin de cuisson, égoutter et passer le tout au moulin à légumes. Incorporer le beurre et rectifier l’assaisonnement.
Trier et rincer la salicorne. Dans une sauteuse, chauffer un filet d’huile d’olive et suer la salicorne quelques minutes.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner les steaks de thon d’huile d’olive. Saler et poivrer légèrement. Cuire sur la grille du barbecue 3 à 4 minutes sur chaque face selon l’épaisseur. Le cœur doit rester rosé.
Dresser le steak de thon sur un lit de purée et couvrir de salicorne.
A savoir :
La salicorne ou perce-pierre est une plante pionnière fréquente sur le littoral Atlantique, qui peut être couverte d’eau lors des grandes marées, et dans les marais salés en Lorraine. Cette plante est douce, croquante avec un agréable goût iodé. Elle est commercialisée en été. Elle peut se servir cru en vinaigrette, poêlé rapidement, ou blanchi en fin de saison pour supprimer son amertume naissante.
Accor met et vin :
Un blanc souple (Graves, Côte de Provence, Sancerre), un rosé de méditerranée ou un rouge peu tannique (Sancerre, Saumur Champigny).