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Les cuisiniers s’amusent

art cuisine

Un peu de divertissement…

En 2009, je publiais sur le site des photos de tableaux, entièrement réaliser avec des aliments (lien ici). Il fallait chercher pour trouver les produits.

Ces transformations de légumes sont plus naïves mais divertissantes. Et je peux vous assurez que c’est vrai. Dans les banquets où je travaille, il n’est pas rare de voir un cuisinier qui s’amuse avec un couteau et un légume…

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À propos de Fabrice

Fabrice

Fabrice

Né en 1971 en Bourgogne, Fabrice a appris à cuisiner en famille avant l’École hôtelière de Paris. Acheteur pendant dix ans pour un groupe de restaurants parisiens, il signe ici une cuisine de saison et du marché, nourrie de ses voyages.

En savoir plus sur Fabrice

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