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24 PME Caissettes à muffins en forme de tulipe, Bouquet de fleursHabillez instantanément vos cupcakes, muffins et autres gâteries avec ces élégants moules à muffins en forme de tulipe du PME Flower Bouquet. Livré en lot de 24. Dimension : 10cm (4") de diamètre Fabriqué en papier sulfurisé de haute qualité, il facilite le démoulage des cupcakes. La forme tulipe avec des pointes en pointe ajoutera du style et de la finesse à n'importe quelle friandise. Cadeau idéal pour les enterrements de vie de jeune fille, les fêtes glam et glitzy, les mariages ou les événements d'entreprise. -
PME Caissettes à cupcakes, Orange (60)Ajoutez une touche de couleur à vos cupcakes de fête avec ces caissettes à cupcakes décoratives en papier de PME. Disponibles en paquet de 60, ces caissettes de cuisson de taille standard mesurent 51 x 30mm. Fabriquées en papier de qualité alimentaire avec une finition résistante à la graisse. Les caissettes à bord festonné ont été testées et conserveront leur couleur après la cuisson. Parfaites pour les cupcakes, les scones, les muffins et une variété de friandises sucrées et salées. Disponibles dans un arc-en-ciel de couleurs, correspondant à toute fête ou thème. Utilisez-les avec le Moule à Muffins en Aluminium PME. Tapissez le moule avec les caissettes en papier et remplissez simplement avec votre mélange préféré avant de les mettre au four.
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PME CW912 Tours pour Cupcakes Fleurs Couleur Crème, Lot de 12, Plastique, Ivory, 5 x 0.1 x 20.5 cmIdéal pour mettre en valeur vos cupcakes ou muffins, pour les mariages, anniversaires et toutes les fêtes Dimensions: 20,5 x 5 cm Est compatible avec toutes les tailles de cupcakes jusqu'à la taille de muffin standard Fabriquéà partir de papier de qualité alimentaire Ne doit pas être mis au four
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Situés entre le printemps et l’hiver, ces cupcakes sont parfumés au zeste d’orange, nappés d’une crème au beurre parfumée à l’eau de fleur d’oranger et décorés avec de petites pâquerettes vertes. Finalement, la crème au beurre n’est pas aussi lourde que sa réputation. Il en faut peu pour préparer 12 grands cupcakes. En bouche, elle apporte une onctuosité et un crémeux inégalable. Pour la base du cupcakes, j’ai utilisé une recette de gâteau au yaourt, qui a l’avantage d’être et de rester moelleuse plusieurs jours. Pour la décoration, j’ai trouvé des petites fleurs en confiserie qui existent de toutes les couleurs, mais là, toutes les fantaisies sont permises.
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Les ingrédients pour 12 cupcakes :
(7,5 cm de diamètre)
1 yaourt nature, 3 œufs, 2 pots de yaourt de sucre, ½ pot de yaourt d’huile de tournesol, 2 pots de yaourt de farine, ½ paquet de levure, 1 orange.
Vider le yaourt dans un saladier. Ajouter 3 œufs entiers et le sucre. Mélanger au fouet. Ajouter alors l’huile et mélanger. Incorporer la farine, la levure et le zeste d’orange. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Placer des caissettes individuelles dans un moule à muffin. Remplir de pâte au 2/3. Cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes. Retirer les caissettes du moule à muffin et laisser refroidir.
Pour la crème à l’eau de fleur d’oranger :
100 g de beurre, 200 g de sucre glace, 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’orange, colorant jaune, décoration de confiserie.
Laisser ramollir le beurre à température ambiante puis le travailler en pommade au robot. Ajouter alors le sucre glace, l’eau de fleur d’oranger et quelques gouttes de colorant jaune. Battre jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Verser dans une poche à douille et appliquer sur les cupcakes. Décorer selon vos envies.
Mon conseil :
Ces cupcakes se conservent plusieurs jours au réfrigérateur, sans que le biscuit ne s’assèche. Sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.
Mmmmmmmmmmmmmmmm 🙂