Les recettes du 18 au 30 janvier 2011

  • Logbuch-Verlag Grand livre de recettes à remplir DIN A4 beige - carnet de cuisine à compléter soi-même avec pages blanches - cadeau
    Ce grand livre vierge de qualité supérieure est à enrichir avec vos plus belles recettes de cuisine et de pâtisserie. D'un format DIN A4 avec une couverture rigide, une reliure cousue et 164 pages blanches en papier renforcé 100 g, non-lignées et sans carreaux, ce carnet est parfait pour recueillir non seulement toutes vos recettes familiales, mais aussi celles des plus grands chefs ! Ouvrage imprimé en langue française. Un carnet individuel à la fois élégant et pratique grâce à ses pages numérotées et sa table des matières, qui permet d'organiser vos recettes très facilement et d'en avoir un aperçu rapidement. Ce sommaire est à compléter au fur et à mesure avec n'importe quel stylo ou feutre. Laissez libre cours à votre imagination pour collectionner et rassembler toutes vos recettes préférées, ainsi que d'ajouter toutes vos petites notes et commentaires. Ce cahier de recettes est le cadeau créatif idéal à offrir à un cuisinier amateur ou confirmé ! Que ce soit pour Noël, pour un anniversaire, une pendaison de crémaillère pour une maison ou un appartement ou pour la fête des mères et des grands-mères par exemple. Pré-rempli de vos incontournables recettes, il sera le cadeau essentiel pour votre grand enfant qui quitte la maison familiale, à ses 18 ans, lorsqu'il passera à l'âge adulte ou comme cadeau de mariage pour un couple. À tout ceux qui aiment cuisiner des petits plats sains et équilibrés, cet ouvrage est fait pour vous ! Grâce à lui, vous n'oublierez ou ne perdrez aucune de vos recettes préférées. En plus de ce livre de cuisine, la maison d’édition Logbuch-Verlag propose d'autres livres-cadeaux originaux : journal intime, carnet de voyage et de vacances, album pour bébé, ainsi que des cahiers de notes qui seront le cadeau idéal à offrir à votre famille, un proche, un enfant, un collègue, un ami, une amie... Fabriqué avec soin et amour en bavière (Allemagne) par la petite maison d'édition Logbuch-Verlag.
  • SIMPLISSIME - Les recettes végétariennes les plus faciles du monde
    Collection Simplissime. 96 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 17.5 x 22.5 x 1.6 cm.
  • Simplissime 100 recettes : 1 plat et c'est tout
    Collection Simplissime 100 recettes. 218 pages. Des recettes super faciles avec 6 ingrédients maximum. Recettes courtes, photos et temps de préparation. Dimensions 15 x 19.2 x 1.8 cm.

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Les Apéritifs :

Bouchée Filo au Poulet, Champignon et Basilic

Filo d’Araignée de Mer et Gambas

Toasts de Sardine à la Tomate et Basilic

Côté Mer :

Nage de Palourde au Lait de Coco et Citronnelle

Thon Frit et Wok de Légumes Arrosé d’un Lait de Coco

Beignet de Calamar à la Bière et Légumes au Gingembre

Tartare de Saint-jacques au Gingembre, Guacamole de Gambas au Pomelo et Carpaccio d’Autruche

Côté Terre :

Croustade d’Agneau aux Poivrons Confits et Jus de Viande

Crème de Poireaux aux Champignons de Paris et Ciboulette Croustillante

Travers de Porc Caramélisé, Purée de Camote et Coulis de Baies

Filet de Poulet Farci, Risotto d’Ebly et Salsa d’Algues et de Champignon

Côté Gourmandise :

Forêt Noire

Scones et Panna Cotta au Safran

Pudding Diplomate et Crème Anglaise

Gâteau de Crêpes au Chocolat et Clémentine

Glace au Miel, Truffe au Chocolat et Crème Anglaise

(les liens sont actifs dès que la recette est publiée)

Avec gourmandise

Fabrice