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Expatrié pour quelques années au Chili, je vous propose de partager un peu mon quotidien à 18.000 km de ma terre natale. Au gré de mes découvertes, ce sont des récits de la vie quotidienne, comme au marché, au restaurant ou des sites de ma ville d’accueil, Santiago. J’aimerais aussi vous faire découvrir le pays et le continent à travers mes voyages et mes photos.

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  • El Pueblito de Los Dominicos
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  • La Feria de Los Dominicos
  • La Grande Ile de Chiloé
  • La Serena et la Vallee de Elqui
  • La Vega : les halles de Santiago
  • Lapostolle : le domaine vinicole de Grand-Marnier au Chili
  • Pérou : Machu Picchu
  • Patagonie Argentine : le lac Nahuel Huapi
  • Pérou : Cuzco, la capitale Inca
  • Pérou : Lima, la capitale
  • Pérou : Vallée Sacrée des Incas et ses visages
  • Santiago : barrio Brazil & Concha y Torro
  • Santiago : Barrio Republica
  • Santiago : Barrio Yungay
  • Séisme au Chili, 1 an après
  • Terminal Pesquero Metropolitano : le marché aux poissons
  • Valparaiso ou “Vallée du Paradis”
  • Zapallar : la Côte Chilienne en hiver
  • 2 commentaire

    1. Je suis heureux de retrouver enfin la cuisine de fabrice que j’ai suivi depuis le début j’ai acheté vos livres par contre je ne recevez plus les nouivelles recettes.
      Merci pour vos conseils et votre blog de plus en plus gormand.
      J’ai fait votre connaissance lors d’un diner parfait à Strasbourg
      Continuez à nous faire partager vos émotions et conseils culinaires.
      Amitiés
      A bientôt
      Gérard

    2. Je suis heureux de retrouver enfin la cuisine de fabrice que j’ai suivi depuis le débutpar contre je ne recevais plus les nouvelles recettes.
      Merci pour vos conseils et votre blog de plus en plus gormand.
      J’ai fait votre connaissance lors d’un diner parfait à Strasbourg
      Continuez à nous faire partager vos émotions et conseils culinaires.
      Amitiés
      A bientôt
      Gérard

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