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Depuis 2 semaines, de nombreuses réponses favorables ont été données au sondage « souhaiteriez-vous déposer vos recettes sur la cuisine de Fabrice ? ». C’est parti, j’ouvre la section ! Raphaël, le webmaster, va créer la rubrique « recettes » « invités ». Voici quelques informations pour me faire parvenir vos recettes : |
Avant de commencer, cette photo illustre la Bavaroise à la Tomate d’Armanda, en Normandie. J’espère recevoir prochainement sa recette.
Pour m’adresser votre recette, c’est très simple ! :
Envoyer un mail [email protected] avec les informations suivantes (suivez mes recettes, elles sont toutes construites sur le même modèle) :
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Votre prénom ou pseudo
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Votre région
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Titre du plat
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Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Temps de repos
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Difficulté
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Ingrédients
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Descriptif de la recette
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Conseil, trucs, astuces ou tout ce qui vous semble important en plus
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N’oubliez pas de joindre une ou plusieurs photos. Remarque : il doit s’agir de vos photos personnelles.
Votre recette sera publiée dans les 24 heures, en 1ère page !
Avec votre participation, nous allons développer le site (déjà plus de 500 recettes) et partager nos compétences culinaires. Je suis persuadé de découvrir des recettes et des techniques différentes des miennes. C’est le but !
Qui se lance en 1er ?
Bonsoir
J’espère que cette rubrique « espace invités » ne prendra pas trop d’ampleur sur ce blog car ce site est celui de
désolée d’avoir été interrompue avant d’avoir terminé le message ; je voulais ajouter que pour moi ce site est avant tout celui de FABRICE et de ses recettes merveilleuses de couleurs et de parfums !
J’espère qu’il le restera longtemps ainsi , pour nous apporter toujours plus de plaisir !!
Je vous propose cette recette super facile mais cependant délicieuse d’une belle marquise 🙂
Si vous avez envie de la tester , je serai ravie d’en voir votre variation !
Marquise au chocolat
½ l de crème fraîche battue au ¾(pas chantilly mais presque)
375 gr de chocolat noir fondu
Mélanger les 2
Mettre du film fraîcheur dans un moule à cake. Y déposer la moitié de la mousse
Déposer sur la mousse qqs boudoirs trempés ds de l’amaretto coupé d’eau
Recouvrir du reste de mousse.
Replier le papier fraîcheur sur la mousse et mettre au frigo
Encore meilleur si vous le server avec de la crème anglaise