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BJORG - Purée Pommes de Terre Bio - Sans Sel Ajouté - 100 % Végétale - 2 x 97 gPURÉE DE POMMES DE TERRE BIO BJORG : Cette purée contient 99,99 % de pommes de terre et est livrée avec 2 sachets fraîcheurs, parfaits pour 3 personnes LES ATOUTS DE CETTE PURÉE : Facile et rapide à préparer, il suffit d'ajouter de l'eau et du lait ou une boisson au soja Bjorg pour un repas savoureux ENGAGEMENT ÉCORESPONSABLE : Fabriquée en Autriche, son emballage est conçu avec 50 % de matière recyclée, respectant les principes de durabilité CONTENU : 1 paquet de Purée de pommes de terre Bio Bjorg, poids net de 194 g (2 sachets de 97 g) BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas
Elle a été rapportée en Angleterre en 1586 par Sir Francis Drake. Au jardin des Plantes en France, M. Parmentier (1737-1813) voulait à tout pris améliorer et étudier la qualité d’un tubercule à chair blanchâtre dont il avait découvert l’usage culinaire en faisant la guerre au Hanovre. En effet, alors qu’il était prisonnier de guerre en Prusse durant la guerre de Sept Ans, il réussit à survivre grâce à ce légume. Il se heurtait aux paysans qui ne voyaient, dans la pomme de terre, qu’une nourriture bonne pour les cochons. Louis XIV confronté devant la montée du peuple contre le prix du pain demanda aux botanistes et autres savants de trouver un substitut qui pourrait remplir le ventre du peuple. C’est ainsi que Parmentier présenta sa « bouillie » qui reçut l’accréditation et son nom passa ainsi à l’histoire et ce féculent prit sa véritable place dans l’alimentation quotidienne. C’est Louis XV qui baptisa ce légume de « pomme de terre » alors qu’avant, il était désigné sous le nom de « batata ». Méconnue pour sa valeur nutritive, ce légume-tubercule apporte autant de fibres qu’une tranche de blé entier et autant de potassium qu’une banane. Trop souvent nageant dans le beurre ou la crème, on l’oublie dans les régimes. |