Professionnels de la restauration : 3 conseils pour bien choisir votre saladette réfrigérée

Professionnels de la restauration : 3 conseils pour bien choisir votre saladette réfrigérée
  • VEVOR Saladette Réfrigérée à Poser avec 6 Plateaux en Acier Inoxydable, Vitrine Réfrigérée Comptoir avec Couvercle Transparent et 3 Bacs à Glaçons, pour Buffert Restaurant Hôtel Cuisine Fête
    Matériaux de qualité supérieure : le plateau à aliments et le bac à eau de notre présentoir à aliments de comptoir sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, répondant aux normes de sécurité avec une durabilité exceptionnelle. Ils sont conçus pour être détachables pour un nettoyage et un remontage faciles, assurant une utilisation durable Couvercle supérieur transparent : notre présentoir à aliments refroidi par glace est doté d'un couvercle transparent fabriqué à partir d'un matériau PC résistant pour vous permettre de visualiser facilement vos délicieux aliments tout en offrant un accès facile grâce à la conception enroulable. Il se ferme également hermétiquement pour empêcher la poussière de pénétrer, ce qui le rend idéal pour le stockage et la présentation des aliments Fonctions de réchauffement et de refroidissement : ajoutez simplement de l'eau chaude, des bacs à glaçons ou des glaçons pour maintenir la température idéale. Notre récipient de présentation pour aliments permet de garder les aliments au chaud ou au frais pendant de longues périodes tout en préservant leur fraîcheur et leur saveur optimale Ensemble élégant et pratique : notre présentoir pour distributeur de condiments pour buffet comprend 3 boîtes de congélation, 2 pinces en acier inoxydable, 6 fourchettes à fruits en acier inoxydable 304, 6 cuillères en acier inoxydable 304 et 5 tapis en silicone. Il offre praticité et élégance, rendant les expériences culinaires plus pratiques et élégantes Large gamme d'utilisations : idéal pour n'importe quel environnement, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Notre serveur de buffet de nourriture froide convient aux repas de famille, aux fêtes, aux pique-niques, aux barbecues et au camping, offrant une conservation supérieure des aliments et une belle présentation
  • VEVOR Saladette Réfrigérée à Poser 150 W, Vitrine Réfrigérée pour Pizzeria, avec 3 1/3 Casseroles et 4 1/6 Casseroles, Corps en Inox 304 et Couvercle en PC, pour Préparation de Sandwich Ingrédients
    Refroidissement efficace : un puissant compresseur de 150 W assure que les condiments, les garnitures de sandwich et les ingrédients de la salade sont conservés à la bonne température. Associé au réfrigérant R290, il offre des effets de refroidissement fiables, emprisonne les nutriments et l'humidité des aliments et fonctionne silencieusement et efficacement. C'est sans aucun doute un choix idéal pour un usage commercial. Système de plateaux modulaires : notre station de condiments réfrigérée comprend 3 1/3 casseroles et 4 1/6 casseroles, augmentant la capacité pour une utilisation flexible. Les séparateurs amovibles vous aident à séparer raisonnablement les zones pour éviter les croisements de saveurs et garder les ingrédients plus frais. Fabriqué en acier inoxydable 304 et comprend des bacs en PC avec couvercles hermétiques pour éviter la poussière et les insectes. Dégivrage à une touche : la station de préparation de condiments réfrigérée dispose d'un affichage de la température en temps réel pour un contrôle plus précis. Le panneau LED numérique affiche des températures précises, que vous pouvez régler entre 2 ℃ et 8 ℃. De plus, il dispose d'une fonction de dégivrage à une touche pour assurer une circulation d'air fluide dans le réservoir d'eau, éliminant ainsi les tracas du dégivrage manuel et réduisant la condensation. Protection en verre : protection en verre robuste et sûre, attrayante et transparente pour une excellente qualité d'affichage et une visibilité facile des ingrédients. Il dispose également d'un refroidissement interne et d'une isolation thermique externe, résistant aux rayures et facile à nettoyer. Livré avec tous les accessoires d'installation nécessaires, et vous pouvez installer rapidement le bouclier en suivant les instructions fournies dans notre manuel. Durable et facile à entretenir : la station de préparation de condiments réfrigérée est dotée d'une base et d'un cadre en acier inoxydable 201 qui résistent à la corrosion et à la rouille. Il offre également un espace supplémentaire pour les outils/ustensiles et une dissipation thermique sécurisée. Veuillez noter qu'il doit être utilisé pendant les heures de bureau pour maintenir la basse température et la fraîcheur des aliments pré-refroidis, et non pour un stockage continu ou prolongé.
  • VEVOR Saladette Réfrigérée à Poser avec 4 Bacs et Couvercles, Vitrine Réfrigérée pour Pizzeria Refroidi par Glace, Facile à Nettoyer, Station pour Ingrédients, Fruits, Salades, Cuisine, Restaurant
    Gardez les aliments frais : avec un espace de 3 cm entre le fond et les compartiments, notre récipient à condiments réfrigéré retient beaucoup de glace et assure un flux continu d'air frais qui aide à conserver les aliments frais plus longtemps. Excellente solution pour le camping en plein air ou les voyages Matériaux sûrs et durables : Fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire sans BPA, notre récipient de service à condiments refroidi par glace est conçu pour durer, résistant aux chocs et entièrement sécurisé pour le contact direct avec les aliments, ce qui le rend fiable pour une utilisation quotidienne 4 compartiments amovibles : notre saladette réfrigérée avec couvercle comporte 4 compartiments spacieux qui peuvent être ajustés selon les besoins, ce qui facilite le stockage de différents ingrédients comme des tranches de citron et des cerises sans mélanger les saveurs Facile à nettoyer : les récipients alimentaires et le boîtier extérieur de notre plateau à condiments avec couvercle sont faciles à démonter, ce qui permet un nettoyage rapide et complet après chaque utilisation pour un entretien facile. Utilisation polyvalente : que vous organisiez une réunion de famille, un pique-nique en plein air, un barbecue ou un camping, notre support à condiments refroidi par glace offre une conservation exceptionnelle des aliments et une présentation élégante, à l'intérieur comme à l'extérieur.

Vous souhaitez vous équiper ou tout simplement changer votre saladette réfrigérée et aimeriez être sûr de faire le bon choix. Il est vrai qu’il existe sur le marché différents modèles de meubles réfrigérés, qui peuvent ou pas correspondre à votre lieu de travail. Afin de vous aider dans votre choix, nous avons rédigé cet article qui comporte 3 conseils pratiques qui vont vous permettre d’être sûr de choisir la saladette réfrigérée qui vous convient.

Choisissez-la en fonction du type de froid qui vous convient

Lors du choix d’une saladette réfrigérée pour votre lieu de restauration, il est bien sûr important de la choisir en fonction du type de froid qui vous convient. Néanmoins, si vous souhaitez un appareil qui vous offre une meilleure performance, nous vous conseillons de vous diriger vers un modèle avec un froid ventilé, qui ne laisse aucune trace d’humidité due à son air froid et sec. Pour bien choisir votre saladette réfrigérée, nous vous conseillons également d’opter pour un équipement fonctionnant grâce à un gaz naturel ou propre.

Pensez à la choisir en fonction de votre place disponible

Lors du choix d’une saladette réfrigérée, la place qui vous est disponible est un paramètre qui est également à prendre en compte. Effectivement, suivant votre lieu de travail, la choisir trop petite ou trop grande peut vite devenir un inconvénient plutôt qu’un atout. Alors, pour vous garantir un choix gagnant lors de l’acquisition de votre matériel, n’hésitez pas, en amont, à bien réfléchir à l’endroit où elle sera installée ainsi que sur l’optimisation de votre lieu de travail.

Privilégiez un matériel de qualité pour votre saladette réfrigérée

Le troisième conseil à prendre en compte lors de l’achat de votre saladette réfrigérée concerne la qualité du matériel dont elle est équipée. Si vous souhaitez qu’elle soit durable afin de pouvoir vous en servir durant de longues années, alors, nous vous conseillons de vous diriger vers un appareil en acier inoxydable. Sachez que différentes versions d’inox sont disponibles. Les plus recommandés et les plus courants sont l’inox 430, qui est un métal qui ne redoute pas la corrosion et l’inox 304, qui lui aussi est très résistant à la corrosion et qui est idéal pour le stockage de denrées alimentaires.

Peu importe le type de froid, la place disponible ou la qualité du matériel, sachez que vous devrez lui apporter un entretien régulier, que ce soit sur les joints ou le drain d’évacuation, afin que votre équipement vous dure plus longtemps.