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Plancha Électrique Professionnelle 55 cm – Chrome Dur – 3000W – Plaque Lisse Inox – Haute Température – Pour Cuisine Pro, Snack, Restaurant – EquipementproPuissance : 3000 W Alimentation : 220-240 V Dimensions : L550 x P430 x H250 mm Matériau : Acier inoxydable Type de plaque : Lisse en chrome dur Garantie : 24 mois pièces & main-d'œuvre -
Plaque de cuisson électrique de 4400 W, barbecue électrique commercial avec 2 boutons séparés réglables, plage de température 50-300 °C, plaque de cuisson gastro professionnelle, plancha (sans prise)Haute efficacité : la puissance élevée de 4,4 kW et la surface de chauffage de qualité supérieure assurent un chauffage rapide et uniforme, vous permettant de profiter de délicieux plats en peu de temps Grande surface de cuisson : la grande surface de cuisson de 71 x 40 cm vous permet de préparer suffisamment de plats à la fois, comme les crêpes et les dorayaki, pour satisfaire les papilles gustatives de vos clients sans avoir à vous soucier de l'envie ou des files d'attente Contrôle de la température : vous pouvez régler la température de chauffage (122-572 °F) avec chacun des 2 boutons séparés, ce qui vous permet de contrôler avec précision le processus de cuisson et de préparer facilement de délicieux plats Durable et robuste : la surface de cuisson est fabriquée en caoutchouc et fer de haute qualité, qui est brossé, poncé et poli. Il est robuste et durable, résistant à l'usure et a une longue durée de vie. Les ouvertures de refroidissement des deux côtés du boîtier peuvent dissiper la chaleur à temps pour assurer un fonctionnement stable du produit et la sécurité de l'utilisateur Facile à nettoyer : l'appareil dispose d'un bac à graisse pour récupérer les graisses pour un nettoyage facile, tandis que sa construction simple et sa surface très lisse permettent un essuyage facile avec un chiffon humide -
Plancha Électrique de Cuisine.Plaque de Cuisson Professionnelle 66x44cm.Acier inoxydable,Thermostat Chauffant jusqu'à 300°C.Avec Collecteur d'huile.Pour Viande,Poisson, Légumes.3500WGROND ÉLECTRIQUE : La plancha électrique est dotée d'une plaque en fer épaissie de 8 mm et de tubes chauffants uniformément répartis d'une puissance de 3500 W. Elle assure une chauffe rapide et une température constante pour une cuisson parfaite. Vous pouvez cuire les viandes, les poissons et les légumes de manière homogène et sans graisse supplémentaire. Idéal pour un usage domestique et professionnel. CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE : Équipé d'un thermostat réglable entre 50 et 300º, il vous permet de sélectionner la température idéale pour chaque type d'aliment, garantissant des résultats parfaits à tout moment. CHAUFFAGE RAPIDE : Grâce à son puissant système de chauffage, le fer atteint rapidement la température souhaitée, réduisant ainsi le temps d'attente et améliorant l'efficacité de la cuisine. POLYVALENTE ET STABLE : Idéale aussi bien pour un usage domestique que professionnel, cette plancha électrique dotée d'une surface de cuisson de 66x40cm. Il est parfait pour cuisiner plusieurs plats simultanément. De plus, ses pieds en caoutchouc assurent la stabilité lors de l'utilisation, évitant ainsi tout glissement accidentel. FACILE À NETTOYER : Équipée d'un trou pour l'huile et les résidus et d'un bac de collecte des résidus, cette plaque chauffante facilite l'élimination des résidus et garantit un environnement de cuisson propre et sans dégâts. Sa surface antiadhésive et sa conception à dégagement facile rendent le nettoyage rapide et facile.
Que ce soit pour des légumes ou de la viande, la plancha électrique mérite votre attention. Cette alternative au barbecue est très efficace surtout si vous misez sur une alimentation healthy. En effet, vous n’utilisez pas des matières grasses puisque la plaque se suffit à elle-même et vous garderez toutes les vitamines, les minéraux et les nutriments des aliments.
Comment utiliser une plancha électrique ?
Les Français ont tendance à utiliser le barbecue pour la cuisson des brochettes, des saucisses et des viandes. Toutefois, les restaurants peuvent vous proposer d’autres alternatives et les goûts sont très sympathiques. La plancha électrique est idéale pour conserver tous les nutriments et l’usage reste simple.
- En vous tournant vers un professionnel, vous équiperez aisément votre restaurant avec une plancha qui peut être posée ou livrée avec un meuble.
- En termes de prix, vous devez prévoir moins de 300 euros pour une version classique.
- Si vous souhaitez installer un meuble avec une plancha complète, vous pouvez débourser plus de 1500 euros.
Cet appareil est simple à utiliser puisque vous devez jongler avec la température et le bouton On ou Off. Vous déposez ensuite la viande, les légumes ou encore les fruits sur la plaque qui n’adhère pas. Il est inutile d’incorporer des matières grasses comme du beurre ou de l’huile d’olive, mais cela apporte un goût supplémentaire que les convives peuvent apprécier.
Quelle plancha électrique choisir pour votre cuisine ?
Les branchements sont faciles puisque vous avez une prise secteur, ce n’est pas une planche au gaz. Cela vous apporte une bonne dose de praticité puisque vous déposez où vous souhaitez cet appareil dans la cuisine de votre restaurant. En fonction de la place disponible, vous pourrez même miser sur un meuble complet avec une plancha électrique installée sur la partie supérieure. Tout a été pensé pour que l’usage au quotidien soit grandement facilité.
De plus, pour l’évacuation des graisses, vous avez un petit récipient, cela limite le nettoyage de la cuisine et vous servez rapidement tous les convives. N’hésitez pas à tester la plancha électrique si votre restaurant est pour l’instant dépourvu d’un tel appareil. Vous pourriez améliorer la carte de vos menus et vos clients seront ravis puisqu’ils apprécient sans doute le goût des légumes grillés ou de cette viande délicatement cuite.
La plancha électrique est aussi appréciée pour son côté healthy puisque vous utilisez les graisses des aliments et vous n’ajoutez pas d’huile ou de beurre. Cela réduit l’apport calorique.