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Semillas Batlle Tomate Cerise BlackTomate type cocktail, très productive Fruits de couleur rouge très sombre Beaucoup de goût Poids 30/ 40g -
BUITONI Sauce Tomate Oignon Basilic 3kg - Pulpe de Tomate - Avec Morceaux - Prête-à-l'Emploi - Déjà Assaisonnée - Tomates 100% Espagnoles Mûries au Soleil - Salsa Fresca con Polpa - Boîte de 3 KgDESCRIPTIF: Découvrez la base pour sauce tomate avec oignons et basilic BUITONI. Pulpe de tomate avec morceaux à cuisiner en sauce tomate traditionnelle et toutes ses dérivées. Produite avec des tomates 100% espagnole mûries au soleil en plein champ. AVANTAGES: Texture pulpée avec une touche de basilic. oût équilibré, frais, de sauce assaisonnée. Recette courte avec une majorité d'ingrédients naturels.Tomates 100% espagnoles, mûries au soleil en plein champ et récoltées au meilleur de la saison. MODE D'EMPLOI de la base pour sauce tomate BUITONI: Cette base pour sauce tomate est PRÊTE-À-L'EMPLOI. Assaisonnez selon votre goût et servez chaud ou froid. UTILISATION: Pulpe de tomate avec morceaux, à cuisiner en sauce tomate traditionnelle et ses dérivées (arrabbiata, marinera, puttanesca...). Facilement personnalisable: Bolognaise, gaspacho, soupes, potages, cuissons longues, etc. BENEFICES NUTRITIONNELS: NutriScore A CONDITIONNEMENT: Longue durée de conservation et fraîcheur préservée grâce aux conserves appertisées. NESTLE PROFESSIONAL s’engage pour des emballages de plus en plus recyclables : boîte et couvercle en métal.
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Lot 3x Chair de tomate au basilic - Louis Martin - boîte 400gEpicerie Ce lot contient 3 produits décrits ci-dessous :<br><br>Nos cuisiniers ont tenu à perpétuer la haute tradition des sauces tomates méridionales. Avec la sauce tomate de base, ils ont cuisiné divers ingrédients (viandes, champignons, olives, légumes, etc…) pour offrir aux gourmets, par une large variété de sauces typiques et régionales, un peu d’évasion en plus. Ces recettes authentiques, fruit d’une longue expérience culinaire, sont à l’origine Préférence Alimentaire : Vegan Origine : France De la marque Louis Martin, à tester sans tarder.
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Qui souhaite de la simplicité, de l’authenticité et des parfums sera comblé avec cette recette. Idéal pour une entrée estivale, un accompagnement de barbecue, un grignotage ou un instant de gourmandise…. Cette recette se consomme aussi bien chaude que froide. Les tomates cerise sont poêlées avec un filet d’huile d’olive et parsemées de feuilles de basilic. Les tranches de pancetta sont grillées pour le côté croustillant et salé. Enfin, une petite vinaigrette à la moutarde à l’ancienne (non sans rappeler ma ville natale Dijon et évoquer beaucoup de nostalgie) pour le côté rustique.
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Les ingrédients pour 4 personnes :
400 g de tomate cerise
½ bouquet de basilic
12 tranches de pancetta
1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre.
Laver et essuyer les tomates. Cuire dans une sauteuse avec un filet d’huile pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent moelleuses. En fin de cuisson, ajouter les feuilles de basilic entières et mélanger.
Au four, sur une plaque garnie d’un papier cuisson ou d’une toile siliconé (type exopat), étaler les tranches de pancetta et cuire pendant 8 minutes environ à 205 °C. Retirer du four et poser les tranches sur du papier absorbant.
Dans un bol, mélanger la moutarde et l’huile d’olive. Assaisonner avec un peu de poivre. L’adjonction de vinaigre et de sel n’est pas nécessaire si vous utilisez la moutarde Maille (malheureusement, ce fleuron de la gastronomie française, ainsi que Amora, appartiennent désormais à des groupes étrangers). Elle possède déjà une acidité et un parfum pour une vinaigrette.
Pour la présentation, j’ai choisi une assiette en palmier, bio dégradable et jetable (pour préserver la nature) de chez Tendances Ephémères. Même les couverts le sont !
Salada con tomates cherry con panceta y albahaca
Quién desee una receta sencilla, auténtica y con mucho sabor, esta receta es perfecta. Ideal para un aperitivo o primer plato par acompañar una barbacoa, un aperitivo o un momento para dejarse llevar… Esta receta se puede comer fría o caliente. Los tomates cherry se fríen con un chorrito de aceite de oliva salpicado con hojas de albahaca. Las rebanadas de tocino se tuestan hasta que queden crujientes y saladas. Por último, se hace una pequeña ensalada con salsa de mostaza (recuerden que mi ciudad natal es Dijon, y que suscita mucha nostalgia) para darle un lado rústico.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de reposo: –
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
400 g de tomates cherry
½ manojo de albahaca
12 rodajas de panceta
1 cdta. de mostaza
3 cdas. de aceite de oliva
Sal, pimienta.
Lave y seque los tomates. Cocinar en una sartén con un poco de aceite durante 5-8 minutos hasta que se reblandezca. Cuando esté cocido, agregar las hojas de albahaca y mezclar todo.
Hornee en una bandeja de horno forrada con papel para horno o un paño de silicona (tipo exopat), extienda las rebanadas de tocino y cocinar durante 8 minutos a 205 ° C. Retire del horno y poner las rodajas sobre papel absorbente.
En un tazón, combine la mostaza y el aceite de oliva. Sazonar con un poco de pimienta. La adición de vinagre y sal no es necesario si se utiliza la mostaza Maille, ya que ésta tiene gran acidez y fragancia.
Para la presentación, elegí un plato de palma, biodegradable y desechable (para preservar la naturaleza) Tendencias efímeras. Incluso los cubiertos son de la misma materia!
Bonjour, Serait-ce du tamarin? Grosses bises du Sud-Est!!