Tuile ou Miroir aux Eclats de Pistaches

  • Feuilles de Miroir Flexibles Tuiles de Miroir Auto-Adhésives sans Verre Autocollants de Miroir pour Décoration de Mur Maison (10 Pièces, 8 x 12 Pouces)
    Facile à coller et à utiliser: les feuilles de miroir flexibles sont conçues avec un film protecteur bleu sur la surface (pour protéger la surface du miroir contre la destruction ou les rayures pendant le transport), il suffit de les décaper avant utilisation. Invite chaleureuse: le miroir est très fin et doit être collé sur le mur de la surface très lisse, sinon les résultats d'imagerie seront affectés, veuillez comprendre et faire attention pour acheter le produit Matériau de qualité: fabriqué en PET, nos miroirs flexibles sans verre ont une surface lisse et une bonne texture, la face arrière autocollante est pratique à utiliser; S'il y a des taches ou des traces de doigts, utilisez un chiffon ou un chiffon en coton pour essuyer doucement Larges applications: ces autocollants miroir pour carreaux peuvent non seulement fonctionner comme décorations intérieures pour le mur de fond de la télévision, la chambre, la porte, le placard, la salle de bain, la chambre, le canapé, la chambre d'enfants, le plafond et plus encore, mais conviennent également pour travailler comme miroir en verre dans la chambre, salon, vestiaire, cuisine, salle de gym, bureau, etc.; Veuillez essuyer la surface collée avant d'utiliser Ce que vous obtenez: le colis vous fournit 10 feuilles de miroir avec des surfaces lisses, chacune mesure env. 9 x 13 pouces/ 23 x 33 cm et 0,2 mm d'épaisseur; Vous pouvez utiliser votre imagination pour découper des feuilles de miroir dans n'importe quelle forme pour décorer les murs, ce qui rendra votre maison différente et plus attrayante Effet réfléchissant: notre pâte miroir à effet réfléchissant peut être appliquée pour de jolies décorations; Les surfaces réfléchissantes peuvent rendre l'espace plus grand et plus lumineux; Veuillez utiliser de la pâte à miroir sur une surface lisse, plus le mur est plat, meilleur est le reflet; Remarque: les autocollants miroir ne sont pas de vrais miroirs

tuile miroir pistache

Ce n’est pas tout à fait une gourmandise mais plutôt une recette pour décorer vos pâtisseries et vos entremets. Des tuiles très fines et croquantes où l’on peut changer le parfum au gré de son imagination.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 20 minutes
Difficulté : Facile

Le marché 1 plaque du four :

50 g de sucre glace

15 g de farine

1 pincée de sel

40 g de beurre

1 cl de jus d’orange

2 cuil. à soupe de pistache verte émondée.

Mélanger le sucre, la farine et le sel.

Faire fondre le beurre avec le jus d’orange. Laisser tiédir et verser sur la farine. Mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène. Etaler plusieurs bandes de pâte sur une plaque du four garnie d’un papier alimentaire ou d’une toile en silicone. Parsemer de pistaches concassées. Cuire au four à 150 °C pendant 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir avant de détacher. Concasser au gré de vos envies.

A savoir :

La pâte s’étend beaucoup à la cuisson, alors espacer si vous faites des disques.

Variantes : remplacer les éclats de pistache par des :

  • Graines de sésame
  • Graines de pavot
  • Baies de Sichuan écrasées
  • Amandes effilées
  • Eclats de fruits secs (pignon, noix, noisette, etc. )
  • Zestes d’agrume (orange, citron)
  • Pistils de Safran

Voici quelques desserts décorés avec des tuiles (éclats de pistaches, baies de Sichuan) :

ile flottante pavot creme abricot 3 brownie pecan ganache oeufs tuile sichuan

Parfait glace abricot brownie

1 commentaire

  1. Bonjour Fabrice,
    Ca fait plusieurs fois que je fais des tuiles selon votre recette. Elles sont délicieuses mais je trouve un peu « grasse ». J’ai pu constater sur d’autres sites qu’il y a du blanc d’oeuf (et non du beurre).
    Qu’en pensez-vous ?
    Cordialement
    Annick

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