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Conserver le Café

Le café en grain et moulu est fragile après ouverture du sachet. Pour conserver les arômes, conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

À propos de Fabrice

Fabrice

Fabrice

Né en 1971 en Bourgogne, Fabrice a appris à cuisiner en famille avant l’École hôtelière de Paris. Acheteur pendant dix ans pour un groupe de restaurants parisiens, il signe ici une cuisine de saison et du marché, nourrie de ses voyages.

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