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Nojus Lot de graines de tomates - 10 variétés - Kit de démarrage de graines de tomates diverses - 10 paquets - Graines de jardin Plantes - Graines Boîte de légumes - GrainesSaveurs variées - Des tomates cerises sucrées aux tomates Roma et cœur de bœuf salées, cette collection offre un mélange parfait de saveurs pour convenir à tous les palais. Idéal pour tous les environnements de croissance - Que vous plantiez en serre, sur votre terrasse ou à l'extérieur, ces tomates prospèrent dans une variété de climats et de conditions de croissance. Rendements élevés - Profitez de récoltes abondantes avec ces variétés productives, idéales pour la consommation fraîche et la mise en conserve. Résistance aux maladies - De nombreuses variétés de cette collection sont résistantes aux maladies courantes de la tomate telles que la verticilliose et la fusariose, garantissant des plantes saines et des récoltes durables. Idéal pour une utilisation culinaire - Cultivez vos propres tomates pour les salades, les salsas, les sauces et les conserves. La polyvalence de cette collection en fait un incontournable pour tout jardinier amateur !
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C’est une des grandes spécialités des restaurants situés sur le bassin d’Arcachon ! Le poisson est servi entier, rôti au four avec des herbes sur un lit de tomates. J’adore car c’est simple et bon.
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Le Marché pour 4 personnes :
4 pagres portion ou 2 grands
6 à 8 tomates fermes
8 gousses d’ail
4 cuillères à soupe de graines d’anis
Thym en branche
Huile d’olive, gros sel, poivre, fleur de sel.
Demandez à votre poissonnier d’écailler et de vider les daurades.
Huilez un plat allant au four. Déposez les tomates et arrosez-les d’un trait d’huile d’olive. Assaisonnez avec la fleur de sel et le poivre. Ajoutez les gousses d’ail non épluchées et 4 branches de thym. Placez les daurades sur les tomates. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive. Saupoudrez de graines d’anis, de gros sel et de poivre. Cuire au four à 205°c pendant 25 minutes.
Notes :
Dans certains restaurants, la daurade est servie directement dans le plat de cuisson individuel en terre cuite.
Vous pouvez accompagnez de pommes de terre cuites au four, écrasées à la fourchette et assaisonnées d’un trait d’huile d’olive.
Accord met et vin : un blanc fruité au charme direct (Entre Deux Mers, Graves, Muscadet sur Lie)