• lot découverte de 3 coffrets de biscuits de la mère Poulard - Palets, sablés et galetttes - Porduits-Normandie
    ✔ Découvrez les savoureuses galettes, palets et sablés de la Mère Poulard, une biscuiterie artisanale de renom. ✔ Fabriqués avec soin à Saint-Étienne-en-Coglès, ces délices traditionnels vous invitent à une expérience gustative authentique. ✔ Chaque boîte en fer renferme entre 200 et 250g de ces biscuits gourmands, parfaits pour accompagner un café ou un thé.
  • Les palets de la Biscuiterie Mère Poulard 200g - Produits-Normandie
    ✔️ Boite de palets ✔️ Biscuits traditionnelles de qualité ✔️ Fabrication par la Biscuiterie la Mère Poulard ✔️ Situé au Mont-Saint-Michel ✔️ Coffret collector en fer
  • Les cookies pomme-caramel de la Biscuiterie Mère Poulard 200g - Produits-Normandie
    ✔️ Boite de cookies pomme-caramel ✔️ Biscuits traditionnelles de qualité ✔️ Fabrication par la Biscuiterie la Mère Poulard ✔️ Situé au Mont-Saint-Michel ✔️ Coffret collector en fer
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La poularde est une volaille de 5 à 6 mois, n’ayant pas atteint la maturité sexuelle et proche de la ponte. Elle est nourrie avec une alimentation forcée, exclusivement à base de maïs, de blé et de produits laitiers. Les régions productrices sont la Bresse et les Landes.

La poularde de Bresse évoque la qualité tricolore française : pattes bleues, plumes blanches, et crête rouge ! C’est le premier produit avicole au Monde à bénéficier depuis 1957 d’une appellation d’origine contrôlée : farine de maïs blanc, de blé noir et du lait aux repas, 10 m² d’espace vital et d’herbe, la volaille de Bresse jouit d’un traitement cinq étoiles. Rien de plus savoureux et juteux.

Le gavage est réalisé à partir de pâton de céréales et du lait. La chair est donc colorée et riche en matières grasses.

La poularde se reconnaît aux caractéristiques suivantes : Plumage entièrement blanc, y compris le camail, pattes bleues fines et entièrement lisses ; crête rouge, simple, à grandes dentelures ; barbillons rouges ; oreillons blancs ou sablés de rouge ; bague d’identification apposée à la patte gauche ; scellé tricolore apposé à la base du cou.