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PIQIUQIU Moule à gâteau rectangulaire, écorce d'arbre, design texturé, pain, moule de cuisson, antiadhésif, fondant, tapis d'empreintes en silicone, desserts, outil de cuisson DIY - 15 x 18 x 1 cm【Outils de cuisson parfaits】Bonne flexibilité, durable et pas facile à déformer. Pratique à utiliser, antiadhésif et facile à démouler. Un superbe moule à pâtisserie pour vous faire soi-même et votre vie pleine de nouveauté et de surprise. Texture unique de l'écorce d'arbre : texture unique et élégante écorce d'arbre moule à gâteau conçu, traitement fin, artisanat exquis, les rend superbes dans n'importe quel endroit. Vous pouvez impressionner votre famille et vos amis avec vos compétences de cuisson. Économisez de l'argent : avec ce beau moule à gâteau, vous avez la chance de faire de délicieux gâteaux ou pains comme dans la boulangerie. Il vous permet d'économiser beaucoup d'argent pour faire des desserts vous-même au lieu de les acheter. Matériaux de haute qualité : ce beau moule en écorce d'arbre est fabriqué en silicone de haute qualité, sûr et sain, non toxique et inodore, résistant aux hautes températures et peut être utilisé en toute sécurité au micro-ondes. Large application : convient pour la fabrication de pain, gâteaux fondants, bonbons, petites pâtisseries, chocolat et autres desserts que vous voulez, et peut même être un cadeau parfait pour les membres de votre famille ou vos amis qui cuisinent. -
LILY COOK - KP5365 - Moule Insert Acier Inoxydable Patisserie Maison - 30,40 x 5,30 x 5 cmVIVONS SUCRE ! : Régalez les yeux comme les papilles de vos convives avec de belles gourmandises maison. PRATIQUE : confectionnez-vous même votre bûche grâce à ce moule à insert en inox ! RECETTE INCLUSE sur le pack ! DIMENSION : 30.4x5. 3x5 cm
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ScrapCooking - 2 Moules Insert à Bûche de Noël - 2 Moules PVC Semi-rigides & Réutilisables - Longueur 30 cm - Accessoires Pâtisserie Dessert de Noël - Avec Recette - 1961🎄 CRÉEZ DES INSERTS DANS VOS BÛCHES - Un kit qui contient 2 moules à insert de 30 cm pour vos bûches de Noël. Réalisez de délicieux inserts glacés, coulants ou fruités dans vos bûches et régalez vos convives lors des fêtes de Noël. ✨ 2 MOULES RÉUTILISABLES - Contient 2 moules en APET crystal transparent apte au contact alimentaire. Dimensions des inserts : L 30 cm x l 3 cm x H 6 cm. Chaque moule est lavable à l’eau chaude et réutilisable. Ils passent même au réfrigérateur et au congélateur (mais pas au lave-vaisselle, ni au four). Attention ! Ce ne sont pas des moules à bûche, mais uniquement des moules à insert pour vos bûches. 👩🏻🍳 RECETTE À DÉCOUVRIR - Sur l’emballage, scannez pour découvrir une délicieuse recette de bûche noisette avec un sublime insert fruit de la passion. Épatez vos invités avec une bûche aussi belle que délicieuse pour votre repas de réveillon ou du jour de Noël. Et pour les plus créatifs, vos inserts peuvent s’adapter à vos autres recettes de bûches pâtissières ou glacées ! ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Besoin de moules à bûches ? Optez pour nos 2 Moules Bûches « Classique » (ref. 1960), 2 Moules Bûches « Délice » (ref. 1962) et 2 Moules Bûches « Royale » (ref. 1963). 🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
La conscience écologique prend une place prépondérante dans le monde d’aujourd’hui et le secteur de la pâtisserie n’échappe pas à cette tendance. Les moules jetables, en aluminium ou en papier, génèrent des déchets considérables. Fort heureusement, des alternatives durables existent désormais pour les passionnés qui souhaitent allier gourmandise et respect de l’environnement. Quelles sont donc les options à utiliser pour remplacer ces accessoires ? On vous explique tout !
Les matériaux pour des moules à gâteaux réutilisables et écologiques
Parmi les options les plus respectueuses de l’environnement pour vos moules, l’acier inoxydable se distingue par sa robustesse et sa longévité. Ce métal résiste à la corrosion et promet une excellente conduction thermique, en garantissant une cuisson uniforme des pâtisseries. Il n’altère pas le goût des aliments et ne libère pas de substances nocives. Le silicone de qualité alimentaire représente une autre possibilité intéressante.
Flexibles et antiadhérentes, des caissettes à gâteaux faites avec ce composant facilitent le démoulage sans nécessiter de graissage préalable. Leur résistance aux températures extrêmes favorise une utilisation aussi bien au four qu’au congélateur. La céramique, pièce traditionnelle, offre quant à elle des atouts notables. Naturellement antiadhésive, elle assure une cuisson homogène et peut être utilisée pour le service à table grâce à son esthétisme. Bien que plus fragile que les autres, elle peut durer de nombreuses années.
Quelles options choisir ?
Les caissettes biodégradables, fabriquées à partir de papier non blanchi ou de fibres naturelles, constituent une alternative écoresponsable aux solutions en papier classiques. Elles sont compostables et réduisent ainsi l’empreinte environnementale de la pâtisserie. Étant à usage unique, leur impact est toutefois supérieur à celui des moules recyclables. Les accessoires en silicone présentent en effet l’avantage d’être réutilisables et faciles à entretenir. Leur flexibilité simplifie le démoulage des préparations les plus délicates.
Sélectionnez néanmoins des modèles certifiés sans bisphénol A (BPA) et autres substances potentiellement nocives. Bien que cette matière soit durable, sa production reste énergivore, ce qui peut atténuer son bénéfice écologique. Le matériel en inox, quant à lui, combine durabilité et performance. Les moules en acier inoxydable sont résistants aux rayures et aux chocs, ce qui leur confère une longévité exceptionnelle. Leur surface lisse empêche l’adhérence des aliments et facilite donc le nettoyage. Bien que leur coût initial soit plus élevé, cet investissement est rapidement amorti grâce à leur durée de vie prolongée.
Comment allier praticité et engagement écoresponsable en pâtisserie ?
L’approche écoresponsable en pâtisserie ne se résume pas au choix des moules. Il s’agit également de repenser vos habitudes pour minimiser votre impact environnemental. Privilégiez par exemple des ingrédients locaux et de saison pour réduire l’empreinte carbone liée au transport. De plus, optez pour des produits issus de l’agriculture biologique afin de contribuer à la préservation des écosystèmes. L’utilisation de tapis de cuisson réutilisables en silicone ou de feuilles de papier compostables permet aussi de diminuer les déchets générés lors de la préparation.
Investissez par ailleurs dans des ustensiles de qualité, conçus pour durer, dans le but de limiter la nécessité de les remplacer fréquemment. Entretenez bien votre matériel pour prolonger sa durée de vie. Un nettoyage adapté, sans produits abrasifs, et un stockage approprié préservent les propriétés des moules et autres accessoires. En adoptant ces gestes simples, chaque pâtissier, amateur ou professionnel, peut participer à une pratique plus durable et respectueuse de l’environnement.