-
SIM GOLD LEAF lot de 10 feuilles d'or pur alimentaire 43 mm X 43 mm 24 carats 100% veritableTITRAGE EN OR : Certifiées or minimum 23,75 carats par un laboratoire indépendant FEUILLES D'OR COMESTIBLE : Nos feuilles d'or sont agréées « alimentaires » selon la législation européenne en vigueur et sans danger à la consommation. Autorisé par l'Union Européenne par le reglement européen CE n 1333/2008 pour la décoration alimentaire. DÉCORATION DE LUXE : Idéal pour décorer pâtisseries, chocolats, entremets et tous vos desserts. Ils donneront également du cachet à vos macarons, foie gras ! CARACTÉRISTIQUES : Carnet de 10 feuilles d’or 43 x 43 mm, qualité professionnelle épaisseur 2 microns. Composition : or 100% Quantité : 10 feuilles. Emballage hermétique stérile -
2 Bouteilles Feuille d'or Alimentaire Patisserie, Feuilles d'or Papier Flocons pour Decoration Dessert Gateau Chocolat, Feuille d'or Comestibles pur Artisanat, Feuille d'or Décoratif Multifonctions【Fonctions multiples】: RUNQIN papier doré est très approprié pour la fabrication d'ornements en résine, de peintures, de nail art, de décoration d'intérieur et d'artisanat, ainsi que pour vos propres cartes de vœux. Vous pouvez créer du véritable maquillage doré, de la dorure, de la décoration, un spa sain, du film de cristal, de la peinture, du papier pailleté comestible, roses, décorations de cupcakes, des effets de texture brillants et transformer les meubles en une belle nouvelle maison. 【Lumineux et fiable】 : ces flocons de feuille d'or sont fabriqués en imitation d'or. La couleur vive ne s'estompe pas facilement. Décoration de maquillage en or véritable, décoration de dorure, Spa sain, feuille de cristal, peinture comestible, papier pailleté, décoration de Cupcake Rose Il offre un effet texturé brillant pour rendre vos meubles et objets artisanaux plus beaux. 【Rangement pratique】 : RUNQIN papier doré est équipé d'une boîte de rangement en plastique robuste pour garantir que les produits restants sont en bon état après chaque utilisation, pratique pour stocker et résoudre vos problèmes compliqués. 【Grande décoration】: peut ajouter une véritable décoration de dorure de maquillage sophistiquée en or à vos gâteaux, bonbons, desserts, cocktails, etc. Feuille de cristal pour Spa sain, papier de couleur comestible, décoration de Cupcake Rose à paillettes et augmenter l'appétit. 【Large utilisation】: idéal pour la décoration de gâteaux, la coloration de gâteaux en aluminium comestible, la cuisson de cupcakes en aluminium de mariage au chocolat, la confiserie, le chocolat, les desserts et les cocktails.
-
Cikonielf 2 Pcs Feuille d'or Papier Multifonction en Bouteille Décoratif Feuille d'or Papier pour Nourriture Dessert Décoration Artisanat Alimentaire Feuille d'or en Bouteille Feuille d'orArticles de décoration parfaits, peuvent être ajoutés au café, au thé, à la marmite, aux assaisonnements, aux cosmétiques, aux agents de bain, etc. Fait de matériaux de haute qualité, sûrs et non toxiques, peut être utilisé à l'aise. Très approprié pour décorer le chocolat, les gâteaux et autres aliments, en ajoutant une forte ambiance festive. Beau et élégant, il peut être largement utilisé dans les familles, les bars, les restaurants, etc. Pouvez rendre vos gâteaux, bonbons, desserts, cocktails, etc. plus raffinés et augmenter l'appétit.
Lorsque vous réalisez un dessert, rien de tel que de le décorer pour lui donner un aspect original et unique. Les décorations alimentaires contribuent à rendre vos pâtisseries colorées, dynamiques et appétissantes. Vous pouvez retrouver un grand nombre de décors alimentaires en chocolat, en sucre, en caramel ou encore en meringue. Certains peuvent être achetés, tandis que d’autres peuvent être réalisés à la main pour un dessert 100 % fait maison.
Comment choisir les bons décors alimentaires ?
Une fois votre pâtisserie réalisée, vient le moment de choisir vos décorations alimentaires. Un large choix s’offre alors à vous : fruits, chocolat, sucre, caramel, et bien d’autres encore. Pour faire le bon choix, plusieurs questions doivent trouver réponse :
- Quels sont les goûts dominants du dessert ? Certains aliments ne se marient pas forcément bien, mais cela dépend surtout de vos goûts. Si vous appréciez le mélange fruits / chocolat, alors vous pourrez ajouter quelques copaux sur une tarte aux fruits.
- Quelles sont les préférences de vos invités ? Si vous n’appréciez pas le goût très sucré des meringues ou le croquant du caramel, alors inutile de décorer votre dessert avec ces aliments. Choisissez des saveurs que les personnes qui dégusteront votre dessert aiment.
- A quelle occasion est destiné ce dessert ? L’occasion et le destinataire vous aideront à choisir. Par exemple, un gâteau d’anniversaire pour un enfant pourra être agrémenté de vermicelles colorés, tandis qu’un entremets pour fêter un départ à la retraite sera plus sobre.
- De combien de temps disposez-vous ? Si vous souhaitez réaliser vos décorations alimentaires vous-même, sachez que certaines d’entre elles peuvent prendre du temps à confectionner. C’est notamment le cas pour les meringues, les décors en chocolat ou le caramel. Toutefois, vous pouvez vous tourner vers des magasins spécialisés, voire même des supermarchés, pour trouver votre bonheur.
Une grande variété de décorations alimentaires
Pour décorer vos gâteaux, tartes et entremets, vous avez l’embarras du choix. En effet, il existe un très grand nombre de décors alimentaires qui peuvent être trouvés en magasin spécialisé ou réalisés à la maison avec seulement quelques ingrédients.
Les fruits frais
Rien de plus simple que de décorer un dessert avec des fruits frais. Fruits à coque, fruits rouges ou fruits exotiques : le choix est immense et vous pourrez adapter vos décors aux saveurs de votre dessert. En tranches, en dés ou entiers, les fruits apporteront une touche de fraicheur à votre pâtisserie.
Les petits décors en sucre
Il s’agit des décorations alimentaires les plus courantes. Il en existe de toutes les formes, de toutes les tailles et de toutes les couleurs : vermicelles ou billes colorés, papillons, cœurs, fleurs, billes en chocolat, etc. Très courantes, elles sont faciles à trouver en supermarché ou en magasin spécialisé.
Les décoration en sucre travaillé ou en caramel
Si vous maîtrisez la fabrication du caramel, alors vous pourrez créer de multiples décorations pour vos desserts. Grâce à lui, vous pourrez confectionner des cheveux d’ange, des cages, des éclats ou encore des coques. Le sucre, quant à lui, est plus difficile à travailler mais il peut vous servir à fabriquer de vos mains des décors uniques pour vos desserts.
Les décorations en biscuit, en chocolat ou en meringue
Si vous avez du temps à consacrer à des décors alimentaires, pourquoi ne pas les faire vous-même ? Vous pouvez, par exemple, faire des biscuits de tailles et de formes variées et les recouvrir de glaçage coloré, confectionner des meringues délicates, ou transformer du chocolat en spirales, en copaux ou en bâtonnets. Les moules à chocolat peuvent aussi représenter une bonne alternative : vous pourrez fabriquer vos propres sujets ou décors en chocolat et en agrémenter vos desserts.
Les fleurs comestibles
Les fleurs naturelles peuvent apporter à votre dessert un aspect coloré et doux. Ces décorations sont poétiques, naturelles et élégantes : elles offrent une touche de fraicheur à vos pâtisseries. Il faut toutefois bien les choisir, car même si leurs saveurs sont subtiles, elles peuvent faire une différence. De plus, toutes les fleurs ne sont pas comestibles et il est important de vous fournir en magasin spécialisé pour ne pas prendre de risque.
Les impressions alimentaires
Généralement, une impression alimentaire est un disque (ou une forme) en sucre qui représente une image, un motif ou même une photo. Elle peut être posée sur un gâteau plat afin de le personnaliser.