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Naissance Huile D’Amande Douce (No. 215) - 1 Litre - Hydratant Naturelle, Végan, Sans OGM/Odeur - Lubrifiant Pour Massage - Pour Corps, Visage, Cheveux, Ongle, Pied, Oreille🌱HUILE D’AMANDE DOUCE 100% NATURELLE ; Pressée puis raffinée ; Sans conservateurs, colorants ou parfums artificiels ; Sans produits chimiques, additifs et alcool 🌱DE SOURCE ÉTHIQUE & MISE EN BOUTEILLE AU ROYAUME-UNI ; Huile végétale nourrissante en provenance des États-Unis ; Huile inodore obtenue à partir des amandes mûres de l’amandier 🌱RICHE EN VITAMINES & EN ACIDES GRAS ESSENTIELS ; Légère, absorbée rapidement et adoucissante pour la peau, notre huile d’amande douce est riche en Oméga 9, un acide oléique qui contribue à une peau souple et en pleine forme 🐇PRODUIT NON TESTÉ SUR LES ANIMAUX & 🌻VÉGAN ; Nos ingrédients naturels ne sont jamais testés sur les animaux et sont soumis à des contrôles de qualité rigoureux 🌱INGRÉDIENT POLYVALENT ET DE QUALITÉ ALIMENTAIRE ; Huile d’amande douce pour la peau, les cheveux, les ongles, le visage les massages, l’aromathérapie, etc ; À ajouter dans vos formulations beauté maison ou en cuisine -
KARA Lait de coco (brique) 200mlLait de coco fluide au goût intense et naturel, Indispensable en cuisine asiatique Idéal pour vos recettes sucrées et salées (curry, sauces, cocktails, etc.) Utilisation de noix de coco fraîchement cueillies à la main et 100% issues de nos plantations en Indonésie Produit fabriqué en Indonésie Contenu : 1 x Brique de Lait de Coco Fluide Kara, Quantité : 200 ml
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Bjorg Boisson Oui Au Végétal Bio – Riz Coco – À Boire et à Cuisiner – Sans sucres Ajoutés – Pauvre en Matières Grasses - 1LBOISSON VEGETALE A BASE DE RIZ : Cette délicieuse boisson végétale, à la texture fluide proche du lait, allie riz, coco et soja, offrant une pause légère et gourmande à savourer à tout moment de la journée ou à incorporer dans vos préparations LE PLAISIR DU VÉGÉTAL CERTIFIÉ BIO : Source de calcium, la boisson Bjorg Oui Au Végétal est bio et élaborée à partir d'ingrédients 100 percent d'origine végétale, sans sucres ajoutés en dehors de ceux naturellement présents, et pauvre en matières grasses BRIQUE ÉCORESPONSABLE : Les briques Bjorg sont conçues dans nos ateliers en Italie, à partir d'électricité verte et de 88 percent de matière végétale. Leur bouchon est fabriqué à partir de canne à sucre, une matière 100 percent renouvelable COMMENT SAVOURER CETTE BOISSON BIO: Oui Au Végétal peut se déguster de bien des façons. Grce à son goût léger et sa texture fluide, facile de franchir le cap végétal dans vos bols de céréales ou vos recettes de cuisine BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas
Pour ce velouté, les carottes sont cuites dans du lait de coco, de l’huile d’avocat et de l’eau. La difficulté est de trouver le juste équilibre entre les saveurs de ces 3 produits, pour en créer une 4ème qui va surprendre le palais. Même si ce velouté est d’apparence simple, il m’a fallu plusieurs tentatives pour y parvenir. J’ai essayé entre autre d’ajouter de l’oignon, curry, curcuma et gingembre, qui ne m’ont pas donné de résultats satisfaisants. Contrairement à de nombreuses recettes testées, j’ai beaucoup diminué la quantité de lait de coco qui a une saveur envahissante et qui couvre le plus souvent celle de la carotte. Enfin, le produit déterminant est sans aucun doute l’huile d’avocat qui apporte une onctuosité et une rondeur inégalable à ce velouté.
Préparation : 15 min. / Cuisson : 35 min.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 kg de carotte, 10 cl d’huile d’avocat (en vente ici par exemple), 40 cl de lait de coco, 1 l d’eau, sel, poivre blanc.
Eplucher et couper les carottes en rondelles pour que la cuisson soit plus rapide.
Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’avocat. Ajouter les carottes et mélanger. Faire cuire à feu doux pendant 5 minutes. Incorporer le lait de coco et 1 litre d’eau. Assaisonner avec du gros sel et du poivre blanc. Cuire à petit bouillon pendant 30 minutes.
Mixer le velouté de carotte et consommer chaud ou tiède.
Coin conseils :
- Plus d’informations sur l’huile d’avocat en cliquant ici
- Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’oignon ou encore une feuille de laurier, qui par leurs goûts prononcés, dénatureraient la saveur de ce velouté.
- A consommer comme une entrée mais aussi une mise en bouche.
- Préférer le poivre blanc car le noir laissera de petit points dans votre velouté.