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SIMPLISSIME - Terrines et foies gras les + faciles du monde -
Foie gras et confits: Histoire, tours de main et recettes pour néophytes et connaisseurs
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Foie gras & terrines: Recettes gourmandes testées à la maison85 recettes gourmandes test?es ? la maison, 192 pages
Un 4ème livre signé Fabrice !
Edité et diffusé en octobre 2010, ce nouveau livre de recettes de foie gras est co-écrit par Fabrice Bolard, Isabelle Côte, Laurence Dalon et Julie Soucail. Il contient 175 recettes à base de foie gras, pour régaler les appétits, des plus classiques avec les recettes de terrine, des idées pour l’apéro, des recettes pour surprendre, des plats et des mélanges étonnants avec des crustacés, des poissons ou encore des fruits.
Reluire soignée, papier glacé et belles illustrations feront de ce livre un ouvrage à posséder dans sa bibliothèque ou à offrir !
Foie Gras pour Tout le Monde, Collection Carrés d’Envies, Edition SAEP, 192 pages, 14,80 €
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