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Puget Vinaigrette Balsamique Tomates Séchées - Saveurs Méditerranéennes pour Salades Gourmandes - 330 ml - Lot De 4 - Vendu Par LotUne vinaigrette balsamique élégante et savoureuse de Puget, composée de tomates séchées confites pour une saveur douce et acidulée unique qui réveillera tous vos plats de salade. Cette vinaigrette de qualité supérieure est faite avec des ingrédients naturels de la plus haute qualité, pour une saveur riche et intense. Ajoutez une touche de sophistication à vos salades vertes et tomates cerises avec cette vinaigrette balsamique, qui se marie parfaitement avec de nombreux légumes et ingrédients frais. Présentée dans une bouteille de 330 ml pratique et élégante, cette vinaigrette balsamique Tomates Séchées sera le complément idéal à toutes vos salades printanières et estivales. Ne compromettez jamais sur la qualité de votre vinaigrette de salade - profitez de la meilleure saveur possible avec l'exquise Vinaigrette Balsamique Tomates Séchées de Puget. -
LEOS – Olivade Premium Artisanale – Olives Picholine Françaises, Pistaches & Huile d’Olive H de LEOS Fruité Vert – Tartinable Gastronomique – 100g – Apéritif & Cuisine (Olive Noire)🫒 OLIVADE VERTE PREMIUM ARTISANALE : Recette d’exception à base d’olives Picholine françaises, huile d’olive H de LEOS fruité vert, pistache & cognac pour une signature gastronomique intense et raffinée. ✨ SAVEUR & TEXTURE GOURMANDE : Olivade fine, onctueuse et croquante, mêlant fraîcheur vive, gras noble de pistache et finale élégamment poivrée pour une expérience sensorielle unique. 🍽️ ACCORDS GASTRONOMIQUES VARIÉS : Parfaite sur toasts, carpaccio, légumes croquants, pâtes fraîches, risotto ou volaille ; la touche idéale pour sublimer apéritifs et recettes méditerranéennes. 🌿 FABRICATION ARTISANALE HAUT DE GAMME : Élaborée dans le Vaucluse selon les normes HACCP & FDA, ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants ; qualité, traçabilité & savoir-faire LEOS. 🫒 CONSERVATION & BIENFAITS NUTRITIONNELS : Pasteurisée pour 3 ans, riche en bons lipides & antioxydants, associe les vertus de l’olive Picholine, de la pistache et de l’huile d’olive vierge extra.
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Pack de 1 Vinaigre de Xérès 250 ml avec colorant E150d – Arôme artisanal de qualité supérieure pour salades, marinades et plats méditerranéens, sans conservateurs ni additifs artificielsVinaigre de Xérès de haute qualité : Ce vinaigre est fabriqué à partir des meilleurs vins de Xérès, selon des méthodes traditionnelles perfectionnées au fil des siècles. Sa saveur unique et profonde se distingue par sa douceur et sa complexité, ce qui en fait l'accompagnement parfait d'une grande variété de plats gastronomiques. Idéal pour tous les types de plats : Grâce à sa polyvalence, le vinaigre de Xérès est idéal pour une utilisation dans les vinaigrettes, les marinades, les salades fraîches et les plats méditerranéens. Sa saveur équilibrée et élégante rehausse les saveurs de n'importe quelle recette, ajoutant une note sophistiquée sans dominer les ingrédients. Colorant E150d pour une touche visuelle : En plus de sa saveur exceptionnelle, ce vinaigre contient du colorant E150d, qui lui confère une couleur caractéristique qui sublime la présentation de vos plats. Il offre une teinte riche et attrayante qui rend chaque repas plus appétissant, sans compromettre sa saveur. Bouteille en verre pratique de 250 ml Présentation : La bouteille en verre de 250 ml est parfaite pour un usage quotidien et assure une conservation optimale du vinaigre, conservant sa fraîcheur et sa saveur plus longtemps. Son design élégant et fonctionnel permet de verser facilement le vinaigre avec précision et sans gaspillage. 100% Naturel et Artisanal : Ce vinaigre de Xérès ne contient aucun conservateur ni additif artificiel, ce qui en fait une option plus saine pour ceux qui recherchent des produits naturels et authentiques. Chaque goutte reflète la pureté et l’engagement envers la tradition, offrant une expérience culinaire authentique et sans produits chimiques.
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Comme j’ai toujours le pied en Europe, j’ai pensé à votre été même si ce matin j’ai du gratter le pare-brise de la première gelée. Il semblerait que l’évènement soit plutôt exceptionnel dans la région… Je l’espère pour les bougainvilliers et le palmier que j’ai planté il y a quelques semaines. Bref, pour en revenir à la recette, j’ai préparé une salade à l’italienne avec du mesclun, du jambon fumé (mais d’Espagne), des tomates séchées, du parmesan et des courgettes. Pour la sauce, j’ai préparé une vinaigrette, juse avec des oignons grelots confits dans du vinaigre balsamique et un peu de poivre.
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Ingrédients pour 4 personnes :
8 oignons grelots, 1 filet d’huile, 4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique, 150 g de mesclun, 4 tranches de jambon serrano, 4 tomates séchées, 10 g de parmesan, 80 g de courgette, 20 g d’olive verte, 20 g d’olive noire, sphagetti, poivre.
Eplucher et hacher les oignons. Faire suer dans une sauteuse avec un filet d’huile. Mouiller avec le vinaigre et cuire quelques minutes. Débarrasser, poivrer et laisser refroidir cette vinaigrette aux oignons.
Préparer la salade avec le jambon, les tomates émincées, le parmesan rapé et les olives émincés. Emincer finement et poêler quelques minutes les courgettes dans un filet d’huile. Elles doivent rester al dente.
Préparer des spaghettis soufflés selon la recette (ici). C’est très simple, il suffit de cuire des spaghettis sèches dans l’eau bouillante puis de les passer au four, étalées sur une plaque. Vous pouvez aussi remplacer par des grissinis, mais mes spaghettis sont bien plus légères.
Napper la salade avec les oignons confits au vinaigre balsamique.
Merci pour cette recette fort sympa et en plus d’actualité par sa fraicheur en ces jours de canicule à Strasbourg . Bisous . Mouk .