-
Mutti Tomates cerises (Ciliegini), 397 g | Lot de 6 | Marque n°1 de tomates italiennes | Goût frais pour la cuisine | Tomates en conserve | Convient aux végétaliens et sans gluten | Sans additifs niTomates 100 % italiennes : les tomates cerises mûres au soleil Mutti sont cultivées dans le sud de l'Italie où elles développent leurs qualités parfumées, sucrées et succulentes. Ils sont récoltés à maturité, pour des tomates entières emballées dans du jus de tomate qui peut être utilisé à la place des tomates cerises fraîches. Remarquablement fraîches : ces tomates cerises sont de la plus haute qualité sans OGM, additifs ou conservateurs. Ils sont soigneusement emballés dans des boîtes sans BPA pour préserver leur goût frais. Cuisson polyvalente : utilisez ces tomates cerises en conserve pour une saveur sucrée fraîche et constante tout au long de l'année. Dégustez-les dans une large gamme de recettes telles que des salades de pâtes, de la focaccia, rôties avec du poisson et brochettes de mozzarella fraîche. C'est le secret le mieux gardé pour cuisiner. Convient aux végétaliens et sans gluten : les tomates cerises Mutti sont un aliment végétalien et sans gluten. Fabriquées avec des bienfaits naturels, vous pouvez voir et goûter une différence dans ces délicieuses tomates en conserve. Cultivé de manière durable : de la marque italienne de tomates n°1. Depuis 1899, la famille Mutti partage sa passion pour les tomates italiennes et conserve l'un des cadeaux parfaits de la nature au sommet de la maturité. Mutti s'associe au WWF en Italie depuis plus de 20 ans pour réduire la consommation d'eau et son empreinte carbone. -
Petti Passata extra fine, puree de tomates de Toscane - Le bocal 500gLe bocal 500g
|
|
Qui souhaite de la simplicité, de l’authenticité et des parfums sera comblé avec cette recette. Idéal pour une entrée estivale, un accompagnement de barbecue, un grignotage ou un instant de gourmandise…. Cette recette se consomme aussi bien chaude que froide. Les tomates cerise sont poêlées avec un filet d’huile d’olive et parsemées de feuilles de basilic. Les tranches de pancetta sont grillées pour le côté croustillant et salé. Enfin, une petite vinaigrette à la moutarde à l’ancienne (non sans rappeler ma ville natale Dijon et évoquer beaucoup de nostalgie) pour le côté rustique.
|
Les ingrédients pour 4 personnes :
400 g de tomate cerise
½ bouquet de basilic
12 tranches de pancetta
1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre.
Laver et essuyer les tomates. Cuire dans une sauteuse avec un filet d’huile pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent moelleuses. En fin de cuisson, ajouter les feuilles de basilic entières et mélanger.
Au four, sur une plaque garnie d’un papier cuisson ou d’une toile siliconé (type exopat), étaler les tranches de pancetta et cuire pendant 8 minutes environ à 205 °C. Retirer du four et poser les tranches sur du papier absorbant.
Dans un bol, mélanger la moutarde et l’huile d’olive. Assaisonner avec un peu de poivre. L’adjonction de vinaigre et de sel n’est pas nécessaire si vous utilisez la moutarde Maille (malheureusement, ce fleuron de la gastronomie française, ainsi que Amora, appartiennent désormais à des groupes étrangers). Elle possède déjà une acidité et un parfum pour une vinaigrette.
Pour la présentation, j’ai choisi une assiette en palmier, bio dégradable et jetable (pour préserver la nature) de chez Tendances Ephémères. Même les couverts le sont !
Salada con tomates cherry con panceta y albahaca
Quién desee una receta sencilla, auténtica y con mucho sabor, esta receta es perfecta. Ideal para un aperitivo o primer plato par acompañar una barbacoa, un aperitivo o un momento para dejarse llevar… Esta receta se puede comer fría o caliente. Los tomates cherry se fríen con un chorrito de aceite de oliva salpicado con hojas de albahaca. Las rebanadas de tocino se tuestan hasta que queden crujientes y saladas. Por último, se hace una pequeña ensalada con salsa de mostaza (recuerden que mi ciudad natal es Dijon, y que suscita mucha nostalgia) para darle un lado rústico.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de reposo: –
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
400 g de tomates cherry
½ manojo de albahaca
12 rodajas de panceta
1 cdta. de mostaza
3 cdas. de aceite de oliva
Sal, pimienta.
Lave y seque los tomates. Cocinar en una sartén con un poco de aceite durante 5-8 minutos hasta que se reblandezca. Cuando esté cocido, agregar las hojas de albahaca y mezclar todo.
Hornee en una bandeja de horno forrada con papel para horno o un paño de silicona (tipo exopat), extienda las rebanadas de tocino y cocinar durante 8 minutos a 205 ° C. Retire del horno y poner las rodajas sobre papel absorbente.
En un tazón, combine la mostaza y el aceite de oliva. Sazonar con un poco de pimienta. La adición de vinagre y sal no es necesario si se utiliza la mostaza Maille, ya que ésta tiene gran acidez y fragancia.
Para la presentación, elegí un plato de palma, biodegradable y desechable (para preservar la naturaleza) Tendencias efímeras. Incluso los cubiertos son de la misma materia!
Bonjour, Serait-ce du tamarin? Grosses bises du Sud-Est!!