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Jardin BiO étic - Bouillon cube volaille - bio - Salé - Certifié AB - Boite de 100gNe pas exposer au soleil Sans huile de palme Sans arômes ajoutés Sans exhausteur de goût artificiel conformément à la réglementation en vigueur -
Knorr Bouillon de Poule 15 tablettes 150 gDécouvrez le Bouillon de Poule Knorr, votre allié idéal pour sublimer tous vos plats au quotidien Un bouillon Knorr pratique pour rehausser et sublimer vos préparations culinaires d'un délicat goût de volaille et d'herbes aromatiques Découvrez ses 15 tablettes de bouillons riches en saveurs Nutriscore B et riche en goût, ce bouillon de volaille est également sans conservateur et sans colorant artificiel Le bouillon de poule Knorr est idéal pour twister vos pâtes, votre riz, vos plats en sauces Rapide et facile à préparer : délayez 1 tablette de bouillon Knorr dans 500 ml d'eau frémissante ou délayez 1 tablette par quart de litre de liquide en début de cuisson. Inutile de saler
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Knorr - Bouillon de Volaille sans Sel - Riche en Goût - sans Colorant - 8 TablettesDécouvrez le Bouillon de Volaille sans Sel Knorr 8 tablettes, votre allié du quotidien pour rehausser le goût de vos plats sans ajouter de sel Maîtrisez votre consommation de sel sans compromis sur le goût Cette gamme de bouillons sans Sel Knorr est élaborée grâce à un mélange d'ingrédients et d'herbes soigneusement sélectionnés pour rehausser les saveurs de vos plats Ce bouillon Knorr riche en goût est préparé sans exhausteur de goût, sans colorant et sans conservateur Nutri-score B, ce bouillon de poule est préparé à base de volaille élevée en plein air Découvrez ses 8 bouillons sans Sel riches en saveurs Rapide et facile à préparer : diluez 1 tablette dans 500 ml d'eau, inutile de saler, découvrez également le Bouillon de légumes sans Sel Knorr
Le bouillon de volaille maison est très simple à préparer ! Il vous faudra une carcasse de volaille et quelques légumes, pour obtenir un délicieux bouillon qui servira pour vos potages et vos sauces. Oubliez dès à présent les cubes et les poudres industrielles. Je vous conseille de le congeler par petites quantités de 15 ou 20 cl et de le sortir au fur et à mesure de vos besoins.
Préparation : 15 minutes / cuisson : 1h30
Ingrédients pour 1 l de bouillon de volaille :
1 carcasse de volaille avec un peu de chair, 1 carotte, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 gousse d’ail, thym, laurier, gros sel, poivre en grain.
Eplucher, laver et tailler les légumes en petits morceaux. Concasser la carcasse de volaille. Mettre ces ingrédients dans une grande casserole avec la gousse d’ail épluchée, le thym, le laurier, le gros sel et le poivre en grain. Mouiller à hauteur avec de l’eau froide (environ 1,5 litre). Porter à ébullition. Ecumer fréquemment. Cuire à découvert et à feu moyen pendant 1h30 environ. Filtrer en fin de cuisson.
Coin conseils :
- Corser le bouillon de volaille avec oignon piqué d’un clou de girofle, de baies de genièvre ou encore d’un bâton de cannelle.
- Ajouter d’autres légumes, en petite quantité bien sur, comme du vert de poireau, des champignons de paris, du fenouil…