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Minotaur Spices | Piggy Pig mélange d'épices pour viande de porc | 500 g | BBQ-Rub, Épices pour Grillades, Marinade pour BarbecueIDEAL POUR LA VIANDE DE PORC: Le mélange d'épices Minotaur Piggy Pig convient parfaitement pour griller et rôtir. Soit en tant que marinade sèche, soit en combinaison avec des huiles, le mélange d'épices confère à votre viande un goût prononcé et corsé. MARINADE ÉPICÉE À 12 INGRÉDIENTS: Le BBQ Rub est composé de paprika, d'oignon, d'ail et de cumin, qui donnent à vos grillades un goût épicé et une croûte savoureuse. Le sel, le sucre, le poivre noir, le CÉLÉRIER, l'origan, le piment, le paprika fumé et les feuilles de laurier complètent le goût, de sorte que vos plats sont prêts à être rôtis. 500 grammes: Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct des matières premières en grandes quantités et à la vente en gros. QUALITÉ SUPÉRIEURE DU PRODUIT: Sans exhausteurs de goût, sans arômes et colorants artificiels, sans conservateurs. Le mélange est préparé avec des ingrédients fraîchement achetés et transvasé dans la saupoudreuse à épices pratique et étanche à l'arôme. La saupoudreuse permet un dosage parfait, de grossier à fin. CONSEIL POUR GRILLER: Masser la viande avec le mélange d'épices et laisser mariner environ 1 heure au réfrigérateur. Convient également pour affiner les sauces, les plats de légumes et de pommes de terre et le fromage.
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Mélange Mix Epices 100% Naturel pour assaisonnement Porc 100g- (Bouillons, marinades, barbecue) Sachet Fraîcheur Biodégradable RefermableC'est un mélange à la fois simple et indétrônable si vous êtes amateurs de cuisine ou simplement fan de cette recette. Il n'y a pas de questions à se poser ! "Ingrédients: sel, moutarde, persil, coriandre, thym, maïs, poivron, sucre, piment, cumin, sarriette, muscade, piment de la Jamaïque, colorant naturel - extrait de paprika. " Un assemblage aussi simple qu'efficace, il regroupe des herbes aromatiques qui sont traditionnellement utilisées dans la cuisine au barbecue. ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
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Smoky Pig - Assaisonnement pour porc au barbecue - 100% naturel - Mélange parfait d'épices pour les grillades fumées et les plats de porc grillé - Grand Pot (220 g)Un mélange parfaitement équilibré d'épices à barbecue pour des plats de porc juteux et fumés. Un mélange entièrement naturel d'épices pour barbecue, pour des plats à lécher les doigts, qu'ils soient rôtis au four, frits à la poêle ou grillés sur le barbecue. Dégustez des plats de viande au goût fumé avec notre Smoky Pig Pork Rub unique et spécial. Se marie également très bien avec les plats de bœuf et de volaille. Smoky Pig Pork Rub est un savoureux mélange de poivrons rouges fumés, de cassonade, de moutarde, de cumin, de piment, de coriandre et d'une pincée de sel pour d'excellents plats à base de porc, de bœuf et de volaille. Nos assaisonnements pour barbecue sont fabriqués par les technologiques alimentaires les plus expérimentés, mettant des heures infinies pour trouver le meilleur mélange d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Fabriqué à partir d'ingrédients 100 % naturels.
Le Marché pour 4 personnes :
800 g de filet mignon de porc
1 cuil. à soupe de cannelle en poudre
30 g de graines de fenouil
30 g de graines d’anis
30 g d’herbes de Provence
8 gousses d’ail
Huile d’olive, sel, poivre
Dans un mortier, écraser grossièrement les graines et les herbes. Mélanger ensuite avec la cannelle. Badigeonner le filet d’huile d’olive, assaisonner avec du sel et du poivre. Rouler dans le mélange d’herbes et d’épices.
Cuire au four à 205 °C pendant 18 minutes avec les gousses d’ail non épluchées, à servir en accompagnement.
Il ne reste plus qu’à servir…
Conseil :
Pour les légumes, choisir un légume neutre en goût comme la carotte (préparée en purée), la courgette (sautée ou en gratin), une purée de pommes de terre, une salade verte, etc.
A savoir :
J’achète tous mes épices dans la gamme de produits « Albert Menès » (boutique sur le web).
Accord met et vin :
Un rouge souple et fruité du Val de Loire