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Onlyfire Set de Brochettes pour Barbecue en Acier Inoxydable, Pic Brochette Inox avec Support, 6 Brochettes à Viande, Brochettes de Grillades pour Barbecue et Grille, pour Viande et Légumes[ Fort et Solide ] L'ensemble de brochettes pour barbecue est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui a une bonne résistance et stabilité à haute température, et peut facilement rôtir de la viande lourde. La surface est lisse, difficile à cacher la saleté et facile à nettoyer, ce qui peut empêcher efficacement la croissance bactérienne et la contamination croisée des aliments, rendant les aliments plus hygiéniques et sûrs. [ Conception de Rotation du Support ] Le porte-brochette permet au kebab de pivoter à 360° et d'ajuster sa position pour s'assurer que les aliments peuvent être grillés uniformément et avoir un goût frais. [ Poignée de Boucle ] Les brochettes à griller ont une poignée en boucle suspendue, ce qui facilite le retournement et la brochette, et peut éviter de vous brûler les mains lors de la cuisson. Et il est facile à laver et à ranger, vous pouvez le suspendre pour sécher. [ Universel ] L'ensemble de Brochettes à Viande convient à la plupart des grils et est un choix de gril à gaz, de gril à charbon ou de gril électrique. [ Ensemble de Bâtonnets de Cuisson Multifonctions ] Cet ensemble de brochettes est parfait pour tout type de nourriture et vous permet de créer de délicieuses brochettes de viande, de grillades et de légumes sans aucune limite. -
LEZED Brochettes de Barbecue en Acier Inoxydable avec Poignée en Bois Réutilisable Bâtons Barbecue Griller pour Viande Légumes Aiguille à rôtir Brochettes pour Pique-Nique en Plein Camping 20 PiècesIdéal pour les brochettes de barbecue, en conformité avec les normes d'hygiène alimentaire, et recyclable durable. Ustensiles de barbecue Compact, facile à transporter. Vous pouvez mettre plus de nourriture et plus efficace, bien sûr, vous pouvez faire un barbecue grande taille la nourriture comme un poulet entier ou les pieds de porc. Les brochettes de barbecue sont conçues pour être plates afin d’empêcher vos aliments de bouger pendant la cuisson. Cela permet d'obtenir un barbecue uniforme de tous les côtés de votre nourriture. Poignée en bois antidérapante, vous aide à mieux tenir, tourner et contrôler chaque branche de barbecue, tout en rendant les brochettes plus attrayantes. Expérience de dégustation dans la cuisine en plein air avec les personnes que vous aimez Cadeau parfait pour la famille et les amis! Nettoyage facile, le meilleur du matériel de camping, du matériel et des fournitures. Un must pour les outils de cuisine de camping.
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COM-FOUR® Brochettes de grill 12x, brochettes shish kebab en acier inoxydable - pour grill, four, poêle, barbecue - brochettes de viande, de poisson et de légumes parfaitesUTILISATION POLYVALENTE: Les brochettes de grill conviennent pour Souvlaki, Satay, Schisch Kebab, Yakitori, Pincho moruno, Kabab Barg, Arrosticini et Ražnjici! HAUTE QUALITÉ: Les brochettes de brochettes sont en acier inoxydable, sans danger pour les aliments, résistantes à la chaleur jusqu'à 250 ° C et donc idéales pour les barbecues! FACILE À UTILISER: Une brochette est une excellente alternative au barbecue. Brochettes de légumes, poulet, bœuf, poisson ou fruits de mer et grillades! MOINS DE GLISSEMENT: Les nervures fixent les aliments à griller et empêchent les aliments de glisser pendant la cuisson! Les poignées offrent suffisamment d'espace! ÉTENDUE DE LA LIVRAISON: 12x broches de gril // Dimensions: environ 30 x 3 cm (longueur x largeur) // Matériau: acier inoxydable // Couleur: argenté
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Depuis longtemps, je souhaitais utilisé du tofu et réaliser une recette végétarienne. C’est chose faite avec ces petites brochettes de courgettes, poivrons et tofu, marinées au gingembre, grillées puis nappées de pesto.
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Le Marché pour 4 personnes :
1 à 2 poivron rouge
2 courgettes
250 g de tofu
4 cuillères à soupe de sauce soja
20 cl d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
2 cuillères à soupe de pesto
Huile d’olive, pluches de coriandre fraîche.
Réalisez une marinade avec l’huile d’olive, la sauce soja et le gingembre.
Lavez les légumes. Taillez les poivrons, les courgettes et le tofu en cube de 1,5 à 2 cm de côté. Enfilez et alternez-les sur des brochettes. Versez la marinade sur les brochettes et faites mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
Dans un grill avec un trait d’huile et à feu moyen, faites cuire les brochettes 6 à 8 minutes, en les retournant régulièrement. Les bords doivent légèrement brunir. Retirez et laissez tiédir, nappez de pesto à température ambiante (pour qu’il ait une consistance plus liquide) et dresser dans les verrines avec un fond de pluches de coriandre.
Conseil :
Vous pouvez réaliser le pesto maison en cliquant ici ou trouver en commerce le pesto « alla genovese », commercialisé par « Antica Pasteria » au rayon frais des supermarchés.
Bonjour Fabrice,
Je trouve que cette verrine a l’air particulièrement intéressante et je souhaiterais la réaliser. J’aurais voulu vous demander où vous achetez votre tofu : supermarché, épicerie bio, etc. Je ne parviens pas à trouver de bon tofu ferme et si possible bio.
Merci et bonne continuation!
Pralene
Je viens de voir que vous avez déjà répondu à cette question dans la section « épicerie ». Merci pour ce blog très agréable et très complet! J’ai hâte d’essayer vos recettes.