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Lot de 10 Sachets de Graines de Tomates à Planter | Jardin potager extérieur, balcon | Harzfeuer, cœur de bœuf, tamina, marmande, cerises supersweet, balconi, goldene könig, san marzano et roma🍅 10 VARIÉTÉS SAVOUREUSES ET ORIGINALES : Ce lot de graines à planter contient 10 variétés de tomates qui feront le plaisir des yeux dans votre potager et raviront vos papilles en cuisine. Vous obtiendrez des tomates de formes, couleurs et saveurs variées : harzfeuer, cœur de bœuf, tamina, marmande, cerises supersweet, balconi, goldene könig, san marzano et roma 🌱 À PLANTER DANS LE JARDIN OU SUR LE BALCON : Vous pouvez planter ces graines de tomates en pleine terre dans votre jardin potager, sous une serre ou encore dans un pot ou un bac sur votre balcon ou un rebord de fenêtre. Rien de mieux que de cultiver naturellement ses tomates sous le soleil et sans pesticides ! 🍅 FACILE À UTILISER : Chaque espèce de graine est présentée dans un sachet individuel contenant le nom et la photo de la tomate ainsi que toutes les informations essentielles pour réussir vos plantations : description de la variété, période de semis, conseils de plantation, calendrier de récolte et type d’exposition 🌱 CADEAU ORIGINAL : Ce lot de 10 sachets de graines de tomates est une idée exceptionnelle pour un cadeau à l’occasion de Noël, un anniversaire ou une pendaison de crémaillère. Il plaira aux jardiniers expérimentés comme aux enfants qui découvrent le jardinage et qui pourront déguster leurs propres plantations. Les 10 sachets sont livrés dans une jolie boîte colorée qui peut faire office de coffret cadeau 🍅 GRAINES DE QUALITÉ : Ces graines sont fraîches et issues d’une filière de qualité pour vous garantir une récolte abondante. Nous vous conseillons d’utiliser les graines dans les 12 mois qui suivent l’ouverture du sachet. Veuillez stocker les graines dans un endroit sec -
by Amazon Pulpe De Tomates Italiennes, 400gPulpe de tomates au jus Produit d'Italie Mûries sur pied Cet emballage contient 2 portions Convient aux régimes végétarien et végétalien
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by Amazon Purée De Tomates Double Concentrée, 200gPurée de tomates double concentrée Cet emballage contient environ 13 portions Produit d'Italie Convient aux régimes végétarien et végétalien Conserver dans un endroit frais et sec
Lorsque vous préparez des tomates pour diverses recettes, il peut être nécessaire de les émonder. Émonder des tomates signifie enlever la peau, ce qui peut rendre les tomates plus agréables à manger et les intégrer plus harmonieusement dans vos plats. Voici comment faire.
Ingrédients et Matériel
Pour monder des tomates, vous aurez besoin des ingrédients et du matériel suivants :
- Tomates fraîches
- Une casserole d’eau bouillante
- Un saladier d’eau glacée
- Un couteau bien aiguisé
- Une planche à découper
Étape 1 : Préparez les Tomates
Commencez par laver soigneusement les tomates à l’eau courante pour enlever toute saleté ou impureté de la surface. Assurez-vous qu’elles sont propres avant de les émonder.
Étape 2 : Pratiquez une Incision en Croix
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites une petite incision en forme de croix à la base de chaque tomate. Cette incision permettra à la peau de se détacher plus facilement lors de la cuisson.
Étape 3 : Blanchiment des Tomates
Faites bouillir de l’eau dans une casserole suffisamment grande pour contenir les tomates. Lorsque l’eau bout, plongez délicatement les tomates dans l’eau bouillante pendant environ 30 secondes à une minute. Cela dépendra de la taille et de la maturité des tomates.
Étape 4 : Refroidissement Immédiat
Après le blanchiment, retirez les tomates de l’eau bouillante à l’aide d’une écumoire et plongez-les immédiatement dans un saladier d’eau glacée. Cela arrêtera la cuisson et refroidira rapidement les tomates.
Étape 5 : Retirez la Peau
La peau des tomates devrait maintenant se détacher facilement en commençant par les incisions en croix que vous avez faites. Utilisez vos doigts ou un couteau pour peler délicatement la peau des tomates.
Utilisation des Tomates Mondées
Une fois que vous avez émondé vos tomates, elles sont prêtes à être utilisées dans vos recettes préférées. Vous pouvez les couper en dés, en tranches ou les laisser entières, selon vos besoins.
Émonder des tomates peut sembler fastidieux, mais cela en vaut souvent la peine pour des plats comme les sauces, les soupes, ou les salades, où une peau de tomate indésirable peut affecter la texture et le goût du plat. Avec un peu de pratique, vous deviendrez rapidement un expert dans l’art de monder des tomates et vous pourrez profiter de tomates fraîches et savoureuses dans toutes vos créations culinaires.