Les équipements électroniques pour la cuisine évoluent au fil des années. Ces petites machines sont conçues pour faciliter la vie des utilisateurs. Que ce soit pour faire du café, préparer toute sorte de plats ou faire des jus et des smoothies, il y a toujours un appareil qui peut vous aider. Bien équiper sa cuisine est donc une excellente solution pour simplifier son quotidien et améliorer son expérience culinaire. Je vous présente quelques-uns des meilleurs équipements que vous devriez avoir dans votre cuisine.
L’Air fryer : un allié pour des plats sains et savoureux
L’Air fryer est un incontournable dans les cuisines modernes, car son utilisation équivaut à une cuisson faible en matière grasse. Parfait allié de l’alimentation saine, cet équipement électronique se distingue des friteuses traditionnelles qui nécessitent d’immerger l’aliment dans l’huile. Il vous permet de cuisiner sans ou avec très peu de matière grasse, car sa technologie repose sur la circulation d’air chaud. Vos repas (frites, beignets, nuggets) conservent ainsi leur texture croustillante et appétissante alors que vous réduisez leur apport calorique.
Gagnez du temps en cuisine
Cet appareil vous permet de préparer vos menus plus rapidement. Il y a un large choix d’Air fryer disponibles sur le marché qui atteignent des températures très élevées en quelques minutes sans préchauffage. La circulation d’air chaud à grande vitesse fait cuire rapidement des aliments tels que :
- les morceaux de viande,
- les frites maison,
- les plats de légumes,
- les poissons grillés…
Il est possible de gagner entre 15 et 25 minutes lors de la cuisson par rapport aux fours traditionnels.
Un équipement ergonomique et facile à entretenir
L’Air fryer est probablement l’un des appareils de cuisson les plus faciles à utiliser sur le marché. Il est accessible à tous, que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté. L’accessoire dispose de commandes claires et intuitives qui facilitent sa prise en main. Il est généralement équipé de boutons rotatifs ou d’un écran tactile qui permet d’effectuer des réglages rapides (température, temps de cuisson). Certains modèles intègrent des programmes prédéfinis que vous pouvez simplement lancer pour des plats courants.
Le robot cuiseur multifonction pour simplifier vos préparations
Le robot cuiseur multifonction est un autre appareil électroménager qui a absolument sa place dans votre cuisine. Appareil innovant et polyvalent, il vient remplacer la plupart des robots de cuisine classiques. Équipé de divers accessoires (couteaux, fouets, paniers vapeur…), il vous aide à réaliser une multitude de tâches culinaires, allant de la préparation à la cuisson. Grâce à des programmes automatisés, il offre une précieuse assistance pour la cuisson d’une large gamme de recettes, des plus simples aux plus élaborées : îles flottantes, riz au lait, béchamel, bœuf en sauce, soupes ou risottos, entre autres. C’est un appareil tout-en-un qui peut hacher, mixer, pétrir, cuire à la vapeur et bien plus encore. Il fait donc de la place dans votre cuisine et vous facilite la vie. De plus, vous avez un parfait contrôle sur la cuisson de vos poissons, de vos viandes, de vos légumes et des autres aliments.
La machine à café automatique pour des matins productifs
Le café est une boisson emblématique qui, pour certains, fait partie de la routine incontournable du matin. Si tel est votre cas, vous avez absolument besoin d’une machine à café automatique. Cette dernière est un équipement électronique qui simplifie la préparation en automatisant l’ensemble du processus, de la mouture des grains à l’extraction de la boisson. Équipée d’un broyeur intégré, la machine permet de moudre les grains juste avant l’infusion.
Comme vous le savez, c’est sous la forme de grains que le café conserve le mieux tous ses parfums. Un café fraîchement moulu révèle pleinement son onctuosité et la richesse de ses arômes, d’où l’intérêt d’utiliser une machine expresso automatique pour café en grains. De plus, ces machines offrent plusieurs réglages personnalisables, permettant aux utilisateurs de choisir l’intensité, la longueur et la température selon leurs préférences.
Le réfrigérateur connecté pour une gestion optimale des aliments
Votre cuisine moderne ne peut être complète sans le réfrigérateur, un appareil électroménager dont il est impossible de se passer. Au lieu de choisir un modèle classique, optez pour un réfrigérateur connecté pour mieux gérer vos aliments. Ce modèle, également appelé réfrigérateur intelligent, est un appareil électroménager doté de fonctionnalités avancées grâce à sa connexion à Internet. Il est équipé de caméras internes, de capteurs et d’écrans tactiles, qui permettent à l’utilisateur d’interagir avec l’équipement.
Vous bénéficiez de fonctionnalités utiles comme l’inventaire des aliments, la liste des courses, la gestion des dates de péremption… Vous pouvez même avoir une fonctionnalité de proposition de recettes basées sur le contenu du frigo ainsi que la possibilité de passer des commandes en ligne pour vous réapprovisionner. Le réfrigérateur connecté présente l’avantage de réduire la dépense énergétique des utilisateurs à travers un contrôle permanent du contenu. Si vous avez des fruits dans votre réfrigérateur et que vous souhaitez faire vos jus et smoothies plus rapidement, un autre appareil sera alors utile. Le mixeur sous vide est un indispensable pour les personnes qui souhaitent faire des jus et des smoothies de qualité professionnelle à la maison.