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ScrapCooking - 5 Dahlias Blancs & Rose Pastel en Azyme - Fleurs Comestibles Décoration Gâteau - Déco Pièce-Montée, Cupcakes, Pâtisseries - Anniversaire, Mariage - 2297✨ SUBLIMEZ VOS GÂTEAUX - Apportez une touche de délicatesse et d’élégance à vos pâtisseries avec ces superbes dahlias en azyme aux teintes blanches et rose pastel. Ces décorations alimentaires plus vraies que nature seront idéales pour décorer vos gâteaux, cupcakes et pièces montées avec raffinement. 🌺 5 DAHLIAS BLANCS & ROSE - Cet assortiment contient 5 fleurs aux jolies teintes douces : 2 dahlias blancs et 3 dahlias rose pastel. Chaque fleur est sublimement reproduite avec finesse pour un rendu réaliste et naturel. Dimensions de chaque fleur : Ø 5 x 3 cm. 🍰 100 % COMESTIBLES - Réalisées en azyme, ces fleurs alimentaires sont 100 % comestibles. Contrairement aux fleurs en sucres, elles sont fines et légères, avec un goût neutre qui n’altère pas la saveur de votre dessert. ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Nos fleurs comestibles hyper réalistes sont également disponibles sous d’autres variétés : 4 Camélias Blancs (ref. 2292), 3 Roses Royales Rouges (ref. 2293), 3 Roses Royales Blanches (ref. 2294), 5 Dahlias Blancs (ref. 2295), 18 Marguerites Blanches (ref. 2296) et 5 Dahlias Assortis (ref. 2298). 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). -
LA PATELIÈRE - Mélange de Perles et d'Étoiles en Sucre - Bleu et Blanc - Décors Comestibles pour la Pâtisserie - Saveur Sucre et Chocolat - Texture Croquante et Croustillante - 45gUne nappe de givre pour vos desserts : ce produit contient des perles bleues et argentées ainsi que des étoiles blanches qui habilleront vos gourmandises d'un joli vêtement aux teintes hivernales Pour cake design et occasions : ce mélange décoratif comestible est idéal lors d'anniversaires ou d'autres types d'événements. À vous les layer cakes et autres magnifiques pâtisseries ! Un mélange étoilé au goût sucré : les perles de ce mélange comportent un délicieux coeur croustillant au cacao. Les étoiles blanches sont faites en sucre Présence d'allergènes : ces décors en sucre contiennent du gluten, du lait ou des produits à base de lait ainsi que du soja ou des produits à base de soja. Ils peuvent donc ne pas convenir à certaines personnes. Ils sont toutefois garantis sans OGM La référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries
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Vermicelles Pâtisserie Naturels et Comestibles 55g – Décorations Colorées pour Gâteaux, Cupcakes, Biscuits, Glaces et Desserts – Sprinkles Sucrés Fabriqués dans l’UE (Cœurs d'Amour)🎉 SACHET 55G PRATIQUE POUR UNE DÉCORATION GÂTEAU SANS GASPILLAGE – Nos vermicelles pâtisserie naturels sont conditionnés dans des sachets de 55g, parfaitement dosés pour une seule utilisation. Idéal pour décorer un gâteau, cupcakes ou biscuits sans surplus ni déchets. La solution idéale pour les pâtissiers amateurs comme professionnels ! 🌟 VERMICELLES COLORÉS AUX FORMES LUDIQUES POUR DESSERTS CRÉATIFS – Égayez vos pâtisseries avec un mélange de formes amusantes et colorées : étoiles, cœurs, confettis, perles… Des décorations comestibles parfaites pour personnaliser vos desserts et captiver tous les regards lors d’un anniversaire, mariage ou goûter. 🍪 DÉCORATIONS COMESTIBLES FACILES À UTILISER POUR GÂTEAUX ET CUPCAKES – Saupoudrez simplement nos vermicelles de sucre colorés sur vos créations sucrées pour un effet visuel instantané. Faciles à utiliser et adaptés à tous les niveaux de pâtisserie, ils transforment chaque dessert en œuvre d’art gourmande. 🎂 FORMAT INDIVIDUEL POUR UNE FRAÎCHEUR OPTIMALE À CHAQUE UTILISATION – Grâce au sachet 55g, nos vermicelles conservent toute leur fraîcheur. Une portion idéale pour une seule recette, évitant le gaspillage et assurant une décoration toujours croustillante et savoureuse. 🍰 PRODUIT DANS L’UNION EUROPÉENNE AVEC INGRÉDIENTS NATURELS DE QUALITÉ – Nos vermicelles sont fabriqués dans l’UE à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Sans colorants ni conservateurs artificiels, ils garantissent une décoration gâteau aussi saine que délicieuse.
Lorsque vous réalisez un dessert, rien de tel que de le décorer pour lui donner un aspect original et unique. Les décorations alimentaires contribuent à rendre vos pâtisseries colorées, dynamiques et appétissantes. Vous pouvez retrouver un grand nombre de décors alimentaires en chocolat, en sucre, en caramel ou encore en meringue. Certains peuvent être achetés, tandis que d’autres peuvent être réalisés à la main pour un dessert 100 % fait maison.
Comment choisir les bons décors alimentaires ?
Une fois votre pâtisserie réalisée, vient le moment de choisir vos décorations alimentaires. Un large choix s’offre alors à vous : fruits, chocolat, sucre, caramel, et bien d’autres encore. Pour faire le bon choix, plusieurs questions doivent trouver réponse :
- Quels sont les goûts dominants du dessert ? Certains aliments ne se marient pas forcément bien, mais cela dépend surtout de vos goûts. Si vous appréciez le mélange fruits / chocolat, alors vous pourrez ajouter quelques copaux sur une tarte aux fruits.
- Quelles sont les préférences de vos invités ? Si vous n’appréciez pas le goût très sucré des meringues ou le croquant du caramel, alors inutile de décorer votre dessert avec ces aliments. Choisissez des saveurs que les personnes qui dégusteront votre dessert aiment.
- A quelle occasion est destiné ce dessert ? L’occasion et le destinataire vous aideront à choisir. Par exemple, un gâteau d’anniversaire pour un enfant pourra être agrémenté de vermicelles colorés, tandis qu’un entremets pour fêter un départ à la retraite sera plus sobre.
- De combien de temps disposez-vous ? Si vous souhaitez réaliser vos décorations alimentaires vous-même, sachez que certaines d’entre elles peuvent prendre du temps à confectionner. C’est notamment le cas pour les meringues, les décors en chocolat ou le caramel. Toutefois, vous pouvez vous tourner vers des magasins spécialisés, voire même des supermarchés, pour trouver votre bonheur.
Une grande variété de décorations alimentaires
Pour décorer vos gâteaux, tartes et entremets, vous avez l’embarras du choix. En effet, il existe un très grand nombre de décors alimentaires qui peuvent être trouvés en magasin spécialisé ou réalisés à la maison avec seulement quelques ingrédients.
Les fruits frais
Rien de plus simple que de décorer un dessert avec des fruits frais. Fruits à coque, fruits rouges ou fruits exotiques : le choix est immense et vous pourrez adapter vos décors aux saveurs de votre dessert. En tranches, en dés ou entiers, les fruits apporteront une touche de fraicheur à votre pâtisserie.
Les petits décors en sucre
Il s’agit des décorations alimentaires les plus courantes. Il en existe de toutes les formes, de toutes les tailles et de toutes les couleurs : vermicelles ou billes colorés, papillons, cœurs, fleurs, billes en chocolat, etc. Très courantes, elles sont faciles à trouver en supermarché ou en magasin spécialisé.
Les décoration en sucre travaillé ou en caramel
Si vous maîtrisez la fabrication du caramel, alors vous pourrez créer de multiples décorations pour vos desserts. Grâce à lui, vous pourrez confectionner des cheveux d’ange, des cages, des éclats ou encore des coques. Le sucre, quant à lui, est plus difficile à travailler mais il peut vous servir à fabriquer de vos mains des décors uniques pour vos desserts.
Les décorations en biscuit, en chocolat ou en meringue
Si vous avez du temps à consacrer à des décors alimentaires, pourquoi ne pas les faire vous-même ? Vous pouvez, par exemple, faire des biscuits de tailles et de formes variées et les recouvrir de glaçage coloré, confectionner des meringues délicates, ou transformer du chocolat en spirales, en copaux ou en bâtonnets. Les moules à chocolat peuvent aussi représenter une bonne alternative : vous pourrez fabriquer vos propres sujets ou décors en chocolat et en agrémenter vos desserts.
Les fleurs comestibles
Les fleurs naturelles peuvent apporter à votre dessert un aspect coloré et doux. Ces décorations sont poétiques, naturelles et élégantes : elles offrent une touche de fraicheur à vos pâtisseries. Il faut toutefois bien les choisir, car même si leurs saveurs sont subtiles, elles peuvent faire une différence. De plus, toutes les fleurs ne sont pas comestibles et il est important de vous fournir en magasin spécialisé pour ne pas prendre de risque.
Les impressions alimentaires
Généralement, une impression alimentaire est un disque (ou une forme) en sucre qui représente une image, un motif ou même une photo. Elle peut être posée sur un gâteau plat afin de le personnaliser.