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15 graines de tomate cerise rouge - tomato solanum lycopersicum - Cultivez Vos Apéros !Tomates Cerises Sucrées & Juteuses : Cultivez facilement vos propres tomates apéritives, parfaites pour croquer ou sublimer vos plats. Idéales Pots & Jardins : Ces graines s'adaptent à tous les espaces. Semez de mars à mai pour des récoltes généreuses tout l'été. Récolte Abondante de Juillet aux Gelées : Profitez d'une production continue de petites tomates rouges, un plaisir garanti pour toute la famille. -
120 graines de tomate coeur de bœuf rouge, ancienne variété non-ogm, chair dense et savoureuse, idéale salade et farcir, culture facileVariété Ancienne et Saveur Exceptionnelle : Produit de gros fruits charnus "Cœur de Bœuf", parfaits pour des salades estivales et des tomates farcies, garantissant un goût authentique et une chair dense. Facile à Cultiver, Idéal Débutant : Un taux de germination élevé et une excellente résistance, rendant cette variété adaptée aux jardiniers novices et expérimentés. Semences non traitées et reproductibles. Récolte Longue et Abondante : Profitez d'une production généreuse et étalée de l'été jusqu'à l'automne (juillet à octobre). Chaque sachet contient 50 graines pour un jardin productif.
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60 graines tomate roma rouge, variété italienne type prunier, idéale sauce coulis et conserves, chair ferme, facile à cultiverTomate Idéale pour Sauces et Coulis : La variété Roma est la référence pour les préparations cuisinées grâce à sa chair ferme, peu de graines, et sa faible teneur en eau, garantissant des sauces onctueuses. Culture Facile et Très Productive : Cette tomate type prune est compacte, rustique et très généreuse, parfaite pour un rendement élevé même pour les jardiniers débutants. Goût Authentique Italien : Profitez du goût riche des tomates Roma, parfaites pour les recettes traditionnelles italiennes, les conserves et les séchages.
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Une salade d’aubergines grillées accompagnées d’oignons rouges lentement mijotées et quelques tomates bien parfumées.
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Le Marché pour 4 personnes :
3 oignons rouges
4 aubergines
4 tomates
Feuilles de menthe, Persil plat
1 citron vert
10 cl d’huile d’olive
Huile d’olive, sel, poivre
Eplucher et émincer finement les oignons. Dans une sauteuse, chauffer un filet d’huile et suer les oignons rouges jusqu’à cuisson complète.
Laver les aubergines et tailler en fines rondelles. A l’aide d’un pinceau, badigeonner les deux faces d’huile d’olive, saler et poivrer. Griller sur le barbecue ou le grill pendant 2 à 3 minutes sur chaque face.
Laver les tomates et ôter le pédoncule. Tailler en quartier. Hacher grossièrement le persil et les feuilles de menthe.
Préparer une vinaigrette avec le jus des citrons verts et l’huile d’olive.
Dans un saladier, mélanger les tomates, les aubergines grillées, les oignons rouges et les herbes. Arroser la salade avec la vinaigrette.
A savoir :
Une vinaigrette se compose avec 1 volume de vinaigre ou citron pour 2 volumes d’huile.
Accord met et vin :
Il est préférable d’accompagner la salade avec le vin du plat principal. Servie seule, il est possible de choisir un rouge (cabernet franc : Chinon), un blanc ou un rosé (côte de Provence, Sancerre, Reuilly, Cheverny)
EXCELLENTE recette!Je m’en suis régalée ce midi avec un filet de poisson vapeur
Merci Fabrice