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Devinette produit : la réponse !

kiwi chili

Et bien, en quelques heures, je dois vous avouer que je suis surpris du nombre de commentaires. Votre imagination et votre humour ont été très fertiles. Beaucoup de mots m’ont fait sourire. En route pour la réponse :

Félicitations à tous car il s’agit bien d’un kiwi. C’est une variété produite par les agriculteurs de la région que l’on trouve sur les différents marchés de la ville. Dans les supermarchés, ils sont allongés comme vous les connaissez. Ce kiwi n’est pas jumeaux, ni transgénique, ni contaminé (il n’y a pas de centrale nucléaire dans le pays). Malheureusement, je n’ai pas retenu la variété que l’on m’a indiquée et je ne suis pas sûr que j’aurais trouvé la traduction. La texture et le goût sont identiques. Il y a quand même une différence : ils sont cueillis à maturité et vendu le lendemain. Comme tous les fruits qui murissent ainsi, les saveurs sont très différentes que ceux qui murissent dans des camions frigorifiés. Je suis persuadé que vous avez déjà fait la différence avec des fraises, des cerises, des pêches ou des melons… J’ai même découvert qu’il y avait une production de kiwi en France, notamment en Ariège. Incroyable non pour un fruit originaire de Chine ?

kiwi ouvert produit surprise

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce fruit, c’est par ici.

Savez-vous que le kiwi est aussi un oiseau vivant en Australie et en Nouvelle Zélande ? Il ressemble à une caille munie d’un très long bec et de larges pattes. Mais l’ornithologie n’étant pas de mon domaine, je vous invite à naviguer sur le web.

kiwi bird

À propos de Fabrice

Fabrice

Fabrice

Né en 1971 en Bourgogne, Fabrice a appris à cuisiner en famille avant l’École hôtelière de Paris. Acheteur pendant dix ans pour un groupe de restaurants parisiens, il signe ici une cuisine de saison et du marché, nourrie de ses voyages.

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