Les langoustines sont décortiquées, marinées dans de la poudre d’orange relevée au piment d’Espelette, et frites dans une pâte à tempura. Elles sont accompagnées d’une …
Fruit de la passion
Fruit de la Passion :
C’est le nom commun de la grenadille ou maracuja. C’est le fruit d’une plante grimpante que l’on trouve à l’état sauvage au Pays Basque et …