Gâteaux – page 2

Dans cette rubrique (34 articles)

• Cheese Cake Framboises et AmandesUne version rapide et goûteuse du Cheese Cake, à préparer en ramequin individuel en seulement quelques minutes.25 juillet 2009
• Clafoutis aux CerisesIl faut profiter des cerises car la saison est très courte. Lia de Délices et Supplices vient de publier sa recette de sorbet.22 juin 2009
• Recette : Riz au Lait à l’Orange et Caramel au Beurre SaléCe dessert classique est mis au goût du jour avec un riz arborio, au grain rond et au fort pouvoir absorbant, et du lait parfumé…13 avril 2009
• Brioche Perdue aux Fruits ExotiquesCe week-end, j’ai préparé un brunch avec de la brioche tranchée, cuite en pain perdu et parfumée à l’eau de fleur d’oranger Je l’ai accompagné…26 mars 2009
• Moelleux Tiède au Chocolat et Thé MatchaUn biscuit moelleux qui fond sous le palais. Il faut choisir un bon chocolat pour cette recette.11 février 2009
• Clafoutis aux FiguesLa recette arrive tardivement dans la saison des figues, mais le maraîcher m’a précisé qu’elles provenaient encore du sud de la France.11 février 2009
• Cheese Cake et Vacherin au CaramelEn pleine saison, c’est un dessert frais et parfumé. La recette est inspirée d’une recette de Pierre Hermé.11 février 2009
• Recette : Cake au Citron et à l’OrangeJ’ai profité de fruits confits, rapportés par des amis lors de leur vacance dans la région de Nice, pour préparer ce dimanche un cake.11 février 2009
• Gâteau à la Carotte au Sirop d’Oranges et Glaçage au RhumUn gâteau très British pour l’heure du thé, le goûter des enfants, un repas traditionnel ou tout simplement pour la gourmandise.9 février 2009
• Brownie aux NoixEt si on se faisait une gourmandise pour le week-end ? Le brownie est fort en goût et très moelleux, sans excès de matières grasses……4 février 2009