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5five - cocotte mini ovale 8.5x11Cocotte mini ovale 8.5X11
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Craquez pour les oeufs cocotte !: 30 Recettes rapides et créatives -
Mini cocotte avec couvercle, plat à gratin en céramique avec poignées et couvercle, petits plats ronds pour lasagnes, soufflés, crèmes brûlées, desserts, pour micro-ondes et four (blanc, S-250ml-2pc)[Mini-plats à four polyvalents avec couvercle] : nos mini-plats à four en céramique de haute qualité sont disponibles en deux tailles pratiques. Le plus grand a une contenance de 400 ml et mesure 12,2 cm de diamètre et 6,8 cm de hauteur, tandis que le plus petit a également une contenance de 250 ml et mesure 10,2 cm de diamètre et 5,5 cm de hauteur. Parfaits pour les portions individuelles et une multitude de plats tels que les lasagnes, la crème brûlée et bien plus encore ! [Rangement pratique avec couvercles] : chaque ensemble est livré avec des couvercles assortis qui empêchent les aliments de couler et conservent la chaleur, ce qui est idéal pour conserver les restes et transporter vos plats. Dites adieu à la poussière sur vos friandises et conservez vos aliments frais et savoureux dans le réfrigérateur ! [Conception ergonomique des poignées] : nos plats à gratin sont équipés de poignées solides et confortables qui garantissent une manipulation sûre. Cette conception conviviale vous permet de sortir sans effort les plats chauds du four ou du micro-ondes sans vous brûler. Profitez d'une cuisine sans souci avec une protection maximale contre les brûlures. [Céramique robuste et durable] : Fabriqués à partir d'un matériau céramique de haute qualité, sans plomb et non toxique, nos plats à four résistent à des températures extrêmes allant jusqu'à 240 °C. Idéaux pour une utilisation au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, ils sont aussi polyvalents que votre style de cuisine ! [Nettoyage facile et rangement intelligent] : grâce à leur surface lisse, nos mini-plats à four se nettoient facilement et se rangent sans effort dans le placard. Leur conception empilable optimise l'organisation de votre cuisine et facilite le rangement ! [Remarque concernant la qualité] : veuillez noter que nos produits en céramique fabriqués à la main peuvent présenter de petites irrégularités telles que des variations de couleur ou de petites taches. Il s'agit de caractéristiques normales de fabrication qui n'affectent ni la fonctionnalité ni la beauté des produits.
La cocotte de nos grand-mères évoque en chacun de nous des souvenirs d’enfance, des plats mijotés et des parfums qui embaumaient les cuisines. Aujourd’hui, elle ressuscite au milieu des techniques modernes de cuisson et de nos préoccupations alimentaires. Vieille de plusieurs siècles, ses qualités sont aujourd’hui reconnues pour son bon goût mais aussi pour son gain de temps. La cocotte, ou plus globalement la cuisine à l’étouffée, permet de préparer une cuisine saine et goûteuse, qui préserve les saveurs et le moelleux des aliments. Une fois préparés, les ingrédients mijotent seuls au four.
Autrefois familiale et rustique, la cocotte devient minicocotte, chic, élégante et individuelle. Fini le temps de l’assiette où il fallait trouver une assistance pour préparer une décoration dans chaque assiette. La minicocotte répond donc à nos préoccupations du moment ! De l’apéritif au dessert, les recettes ne manquent pas pour cuisiner entièrement en cocotte. Quant à l’esthétique, les minicocottes en fonte, en céramique ou en verre, revêtent des formes et des couleurs différentes, pour égayer votre table en fonction de vos recettes.
Mini Cocottes, Fabrice Bolard, Editions Saep, 90 pages, 7,80 euros.
En vente en France dans les réseaux Fnac, Librairies, Amazon(à venir), www.saep.fr

Bonjour Fabrice,
Quel plaisir, un nouveau roman d’histoires à manger…
Les pages du livre des verrines commencent à s’user donc…
vite un petit tour à la FNAC en espérant que la Belgique n’est pas en retard pour l’édition !
Un grand merci et félicitations
Danielle