Cliquer sur la photo pour agrandir Qu’est ce qu’une mousse au chocolat fondante ? Sa texture se situe entre la mousse et la crème au …
Pomme
Mille Feuilles de Canard Confit aux Pommes et Tuiles aux Noisettes
Cliquer sur la photo pour agrandir Aujourd’hui, je vous invite dans le sud-ouest de la France avec du confit de canard. Pour commencer, vous pouvez …
Confiture de Noël au Chocolat, Pomme et Orange
Cliquer sur la photo pour agrandir Saviez-vous que Leonardo Da Vinci s’était aussi intéressé à la cuisine ? J’ai récupéré cette recette il y a …
Filet de Porc Farci à la Saucisse Noire, Duo de Pommes aux Quetsches
Cliquer sur la photo pour agrandir Cette semaine, j’avais des amis Alsaciens à dîner et peu de temps pour préparer le repas. 1er challenge pour …
Filet Mignon aux Quetsches et aux Pommes
Une recette très marquée par ma région d’adoption, l’Alsace. A cette saison, les feuilles commencent joliment à se colorer et les fruits parfument les chemins …
Smoothie Matin Difficile à l’Orange
Un réveil difficile ? Une journée chargée ? Il faut se tonifier, affronter la grisaille, le stress et se dépasser… en prenant des vitamines naturelles …